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杨子

杨子 秀才

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【西风】回忆(六)

2019-08-07 13:57:04

去了海南,就不得不说海南的美食。

海南除了有美丽的景色,还有美食。我们说靠山吃山,靠海吃海,海南就有很多的海产品。这次我们去,就特意的吃了一回海鲜。说起海鲜,其实也不是个新鲜的话题,现在交通的发达,吃个海鲜,比如螃蟹、海虾一类的,自不必说。海边人吃得到的,内陆城市的人也照样可以经常吃到。

我们一说到海南,首先跳到人们脑海里的就是大海、蓝天、白云和沙滩。但海南不仅有这些,那些保持良好环境下的蔬菜水果,都是我们梦寐以求的绿色食品。在城市,我们买菜总是担心买不到好的新鲜蔬菜水果,菜太漂亮,我们担心打了很多农药,买回家后,还要放到水里泡一泡,希望这些蔬菜在水里,能够把农药漂洗出来,有时候,我们看到那些干净好看的蔬菜,会起疑心,甚至我们会为了安全,而选择那些菜叶子上有虫眼的蔬菜。不仅为了吃,更是为了吃的安全和放心。这次旅行我也发现一个特别有趣的现象,那就是海南本地的蔬菜大部分外销,由于独特的自然环境,没有污染的自然生长的蔬菜,都很受外地的欢迎,海南本地又会从其他地方把蔬菜运进海南,蔬菜这样,就是不缺水果的海南,在超市也可以吃到外省的水果。海南的蔬菜不受污染,那水果又如何呢?我们在菜场,在水果市场,可以看到又大又漂亮的火龙果,就是这样的人们喜欢的水果,也让我们担心吃的不放心。为什么?怕被打了激素。在旅行坐车的过程中,曾经有导游就这个问题,讲了他自己的看法。他说,在海南,由于有独特的环境,他们种的蔬菜水果,是不会打药的,就水龙果而言,海南的火龙果很好吃,但是根本没有外面市场上的那么个大又好看,这样的火龙果,他根本不会去吃的。那些其貌不扬,不起眼的火龙果,反而吃起来更加的安全和放心。

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