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杨子

杨子 秀才

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【西风】回忆(七)

2019-08-19 10:00:55

要说安全的食品,在我看来莫过于椰子.

在内地,我们很少能够看到椰子,就是在海南常见的椰子树我们也是在电视上看到的。这次能够看到椰子树,喝到椰子汁,也满足了我一个心愿。

椰子为棕榈科植物,果实是透明的椰子汁液,晶莹透亮,清凉解渴。尤其在夏天,是有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。这次我们在岛上特意品尝了椰子汁。在那个堆满了椰子的摊位前,挑选一个大个,看是饱满滚圆的椰子,交给老板,只见他拿过一把刀,对着椰子的一边砍去,椰子皮比较厚,砍过几下之后,露出一个缺口,再捅破椰子的那层白色的肉,类似一层膜的椰子肉,插进一根吸管,交给我们。拿着这个圆圆的椰子,吸着椰子汁,眼望着椰子树,吹着海风,也是别有一番滋味。

在喝椰子汁之前,导游告诉我们说,椰子汁适合在吃饭后喝,这样利于消化。当时听到这个解释有些不解,后来我查阅资料才明白,椰子汁是有止呕止泻的作用的。

海南的椰子树很多,在海边,在内地,常常可以看到挺拔的椰子树。在我眼里,椰子树不仅好看,还常年给人提供着源源不断的营养品。

椰子汁是很好的解渴之品,就是里面的肉也很有营养。这次旅游就去了一个工厂,那里有用椰子制作的各种食物。由于有自然的毫无污染的环境,这些做成的食物远销海内外,很受大家的欢迎。

导游引导我们到了一个工厂,透过廊道的透明的大玻璃,可以看到里面工作的场景。在走廊的尽头,就是一个大型的超市,这里摆放着用椰子做原材料的食物,有椰子糖、椰子奶、椰子饼干……这些无污染的食品,吸引着来自世界各地的人们的喜爱。

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