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冰山雪峰

冰山雪峰 进士

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【雅韵文学】我喝茶

2013-09-17 13:45:44

    也许是工作的习惯,也许是吸烟的缘故,我出门、上班永不离手的就是夹包和水杯。夹包自然好说,里面有各种证件,当然还有那么一点点人民币。水杯也好解释,那就是我一会也离不开水,总觉有口干的感觉,必须时时喝水。

      说起喝水,我自称自己是水包。有上一个小时不喝水就会口干舌燥。说来这水杯的用场就是为了解渴。白水我愿意喝,更愿意喝茶水,尤其是绿茶。虽然我喝茶没什么特别的讲究,但是茶水入口,好茶赖茶马上就能分辨清楚,而且还喜欢浓茶,越苦越过瘾。我喝茶不讲究,弄个保温杯子,里面放上很多茶叶,不管是办公室还是车上,不管饭前还是饭后,总是不停地喝,没有了茶味,续上继续。《红楼梦》里妙玉奚落宝玉说:“一杯为品,二杯为饮,三杯就是解渴的蠢物了,你喝这一大海(其实是个很小很小的杯器),算什么?”说得黛玉宝钗偷偷地笑,老汉我是汗颜之后真觉得无颜。茶这东西原是这等金贵玩意儿,我岂不太糟蹋它了!正如猪八戒吃人参果,食不知味,进肚即可。

       关于茶,文人墨客多有褒奖,不说茶的真实味道,就算看茶叶的文也实在醉人。绿茶、红茶、花茶、普洱茶各有千秋,看看那些富豪和贵妇们喝的成千上万元的上等好茶,想想也感觉有极品贵气了。我爱绿茶,喝之能嗅到春天萋萋芳草的气息,看那一点点嫩绿在杯中舒展,满口生津。喝下,微苦中清爽甘甜,一口接一口,迫不及待。茶很好喝,我贪恋它的滋味,舍不得不喝。

       去茶社,店主会给我表演茶艺,还会讲茶经,什么茶用什么水,什么器具什么火候什么程序……还和泡茶的天时地利乃至泡茶人的什么心情有关,也许每一点点细微的差别都会对茶味造成影响,但我总不能为了喝到一口好水先渴个半死,退一万步,先喝够了水再泡茶,恐怕泡完也不想喝了,因为不再需要。再讲到茶入口,什么先苦再涩后味甘,或者有的茶味道与之正相反……我知道这是中国几千年来茶文化的结晶,我知道这才是对茶真正的敬重,然而,我竟然没有兴趣听这种絮絮叨叨的讲解,正像小和尚听不进老和尚念经,我喜欢喝茶,不是因为茶有着丰厚的文化底蕴,我喜欢它,更不是因为它的光环。一同学送我一桶龙井,我如获至宝,先喝好的后喝次的,不到半个月,半斤茶叶就没了。

       说起来,同学惊诧莫名,瞪着眼睛问我是不是吃茶,我说每次都是没有了茶味才倒掉,好喝的茶真的很好喝。一直喝茶,喝到今天也全然不去探寻它背后博大精深的文化渊源,可以说对茶文化一无所知,茶若有灵,不知道会不会怪我?

        每天离不开茶,每天以茶为伴,我却只知道茶味的清香,却只知道茶能解渴,是不是真的亵渎了茶之神灵?如此执迷于茶却对茶道半窍不通,真好比不识庐山真面目,只缘身在此山中,我真是笨蛋大大的,朽木不可雕也!喜欢喝茶,纯粹就是喜欢茶的本身,就像喜欢某个人,没有理由,不知道这算不算是一个不可饶恕的罪过?


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