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疏帘

疏帘 举人

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【指间絮语】下厨

2013-10-10 22:55:46

 起得很早,有着淡淡的寒意。

    照镜子的时,眼睛里全是红色,吓了一大跳。想想自己昨晚睡得并不晚,看来是因为晚上的噩梦吧。

    上街,与小妹说好了的,今天为她下厨。想想有点惭愧,小妹小我两岁,可她下起厨来,是不费吹灰之力的。而我除了上半年为了学会下厨做了三天的菜之后,就再也未沾过手了。自己的手艺是在是太差了,我自己吃了几餐都觉得食而无味。

   鱼,看上去还好,偏又没有一条能游动。小妹拿着网兜一条一条的网着,问我觉得好不好。

   我持手而立,笑着,小妹每问一条我都说还好。小妹气恼的放下了网兜。我笑,我真的不知道那条比较好,在我看来都差不多。偏小妹又不满意那些鱼,又要问我意见。

  买好鱼还有胡萝卜,往回走。夏的早晨是格外清凉的,叫了一夜的虫声蛙声偶尔还会发出声音来,只不过不似夜间清亮,绵长。风带着微寒,吹在脸上冰凉。

   忙忙碌碌的弄好自己需要的东西。开火,到油,心里没有底。菜放下去,未炒多久,不由得担心能不能弄熟。当菜开始呈现出熟的色彩时,便又忍不住担心会不会弄焦。手忙脚乱,幸好他们都不在身边,要不就更加的手足无措了。

   倒水煮鱼,放水,又觉得水少了,加了一点,随后又加了一点。一直到自己觉得够了。水沸腾的时候,把准备好的材料放进去,几分钟之后,香味飘出。放鱼,才发现自己放的水太多了,偏那鱼又小的很。心生烦躁,恨不得甩手而去。一边看着水翻滚,一边思量该不该去掉一半水。鱼熟了,那水还是那么多。如果要汤有鱼味,那的煮到什么时候去啊。

   倒去一半水,心疼的要命,幸亏他们不在身边,要不然我就不止是心疼了。真是的,自己怎么就这么傻呢?

    三菜一汤,也不知花了多久的时间,闻上去没有味道,连那鱼的香味也未闻到。

    大功告成,小妹试了之后,给我打了九十分,这九十分不能不感谢小妹那吃惯了浓味的味觉了。大姐试了,也喜清淡。看他们吃的欢快,我自己却吃不出什么味道了。只是有点怪怪的感觉,看来自己还真不是下厨的料。不过这样也好,不会做就无需做了,我也吃不了天天做,餐餐弄的忙碌。偶尔一次还是可以的。呵呵,看来我还是只能跟大姐一辈子,自己就不用愁穿食了。哈哈。

     大姐问我明日还做不做,我笑,并不答话。也许会做,也许不会做。

   


 

潮仙

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2014-09-08 07:41:15

真情实感!

潮仙

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2014-09-08 07:41:31
欣赏问好!
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