本社讯：逝水流年文学社团作家王明忠的散文《由高粱米饭引起的思考》即修改后的《困难时期“挑河堤”》刊发于《北京青年报》。

【作者简介】

王明忠，逝水流年文学社团常驻作家。笔名弄潮儿，男、汉族、自由职业、吉林省白城市作家协会会员，北京海上明珠文化传播有限公司签约作家。在《剑南文学》《家园文学》《喜剧世界》《八九点钟》《新青年》《中国散文大系》《17写网》《中国作家网》《江山文学网》《红袖添香》《草根文学网》等刊物与网站发表过文章，曾获《首届草根杯》文学征文三等奖，获《我的人生故事》征文精彩人生奖，获《二零一二年全国散文作家论坛征文大赛》一等奖，并成功出售小说《二老蒯轶事》等书稿。

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                        【流年】由高粱米饭引起的思考（散文）

    赵丽蓉在某年春节晚会曾经演过演过一个小品，大意是说现在的生活好，孙子天天吃饺子感觉腻了，细想也是，大米，白面吃久了谁都会觉得乏味，所以也想粗粮的味道。

    某天突然想起吃高粱米饭，于是就去超市买回了些高粱米，待饭焖好端上饭桌后，我老儿子却不认识，看着高粱米饭问：“这是什么饭，怎么还发红啊……”

    我调侃他说：“不认识吧？这叫高粱米饭，尝尝吧，好吃着呢，过去只有皇上才可以吃到的……”

    儿子知道我忽悠他，端过碗吃了几口，嘴一咧说：“这是什么饭啊？有些苦涩味，不好吃……”

    我瞪了儿子一眼，马上训他说：“不好吃？妈的，当年我们连这个也不让吃干饭啊，干了一天的活晚间还得喝稀粥……”

    儿子就不愿意听我说这种话，说那个年代早就过去了，一听我又忆苦思甜地训他，便起身出去了。

儿子一走，我看着他吃了几口的那碗高粱米饭，不由得想起三十多年前一次吃高粱米饭的经历。

    那是在上世纪七十年代初的一年秋天，上面来了任务，每个生产队挑出十名年轻力壮的小伙子，去嫩江大堤修河堤，当时没有机械挖土，清一色靠人挖肩挑，我那时正是年轻力壮，所以就报名去了。

    去修河堤还有一个原因，因上一年大旱歉收，所以粮食根本不够吃，我走之后家里去了一个能吃饭的人，也就减轻些家里的负担。

    修河堤的活儿累那就不用说了，说起修河提现在人们都不懂，就是修水利工程，现在都用推土机，勾机等现代化机械，人只要操纵它们就可以了，但那时没有这种机械，完全得用人挑土。有人计算过，一条扁担两个土蓝，一个壮汉每立方米土须挑十八担，身体弱一点的人就得挑二十多担，而且不是在平地走，需要爬坡，每人一天有定额，挑不完不记工分，因此活计相当的累。

   活累消耗的体力就大，所以必然就吃得多，何况挑土的都是些年轻人，这些人大多数都是为了给家里省点粮出来的，故此就比一般人能吃，伙食部做的饭几乎顿顿被我们吃得净光。

突然在有一天吃晚饭时，炊事员抬出来的不是干饭，而是两桶稀溜溜的高粱米粥，民工们一下子急眼了，把饭碗一扔，看着两桶稀粥谁也不吃绝食了。

    紧接着便有人喊了起来，有人一带头，马上大家就响应起来，有吵的，有骂的，最后大家选了几个代表，气嚷嚷地去了公社指挥部说理（那时叫连队）。

    经过与连队交涉，代表们回来说，指挥部领导说连部的粮食紧张了，现在离上面发粮的日子还有好多天，如果晚间不喝点粥，恐怕接不上发粮的日子。

    大家一听也没有招了，只好怨声载道地喝起粥来。

    到了第二天晚饭时，依然还是高粱米粥，民工们一看粥桶便眉头紧锁，但也束手无策。

    人的智慧是无穷的，不知哪位高人想出了高招，说盛一碗粥用水稀释，水倒净之后就只剩下饭了，人们纷纷效仿，果真如此，满满的一碗粥，用水透过之后就连半碗饭也没有了。尽管水透后没有原汤原味的粥香，但总比干了一天活喝稀粥强。

    如果喝粥本来是够喝的，两桶粥一稀释就不够吃了，于是大家就又闹了起来，并且理由充分，一个个理直气壮地说：“我们干了一天的活，干饭你们不给吃，连粥也不管饱吗？

    伙食部管事的人没办法，只好让做饭的师傅再重新做粥，第二次粥做好端来，大家便一哄而上，顷刻间一桶粥就被抢光（此次纯属起哄闹事）。

   粥没有了大家还说没吃饱，人人大喊大叫地闹着，后来闹到了连部，最后连长出面道歉说：“今天就请大家将就一下吧，如果再闹一会明天就出不了工了，明白大家对喝粥有意见，我向大家保证，我就是出去磕头作揖求爷爷告奶奶借粮，今后也绝不让大家再喝粥……”

    挑河堤的工期又干了月余，但经过此次大闹之后，一日三餐果真再也没喝过一回粥，不久就回家了。

    喝高粱米粥事情已过三十多年了，但那些画面我依然记得十分清晰，就如发生在昨天一样。

    【编者按】作者曾经经历过挨饿的时代，如今回忆起来，应该还会心里泛酸，那年月，吃不饱穿不暖，几乎家家如此，可是现在把当年自己认为比皇上吃得还好的高粱米饭端给儿子吃，就拿现在这样的生活水平来说，他不给你倒掉就算不错了！那时候是因为没吃的发愁，现在却是因为好吃得太多而发愁，简直是天壤之别啊！所以，现在的孩子们，永远都不会知道当年父辈们有多苦，不知道什么叫饿肚子，什么叫受累叫艰难！看起来，想给孩子灌输自己忆苦思甜的思想是行不通的，孩子们已经不吃你那套了，孩子有孩子的主心骨了。作者通过吃一顿高粱米饭，回忆起自己年轻时候那艰苦的日子，让人不由随着作者的笔，去体会去品尝，的确别有一份滋味在心头！欣赏，推荐阅读。【编辑：红袖留香】

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向大哥学习哈！哎呦喂，了不得了呀！

王老师，恭喜您！

谢谢朋友们。

佳作连连，祝贺王老师！

王老师，您好棒！

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恭喜王明忠散文刊于《北京青年报》！