说起“吃”这个字，自然会想起唐朝诗人杜甫的诗句：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”

李绅的悯农诗：“春种一粒粟，秋成万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”还有苏轼的“宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。”想来这样的诗句还是很多的，都和“吃”字有关。

一日三餐，一顿不吃饿得慌。常听人说，人不管干什么，最终都是为了一张嘴，民以食为天嘛。于是，吃，成了人们一天到晚谈论最多的话题。熟人相见，最习惯用的一句问候语就是“吃了吗？”甚至有时对方刚从洗手间里出来，也会不加思索地问一声“吃了吗？”渐渐地，吃，成了一种文化，由来已久。随着生活水平的提高，人们变着花样讲究吃，那鳞次栉比、食客盈门的饭店，简直成了吃的世界。

奇怪的是，越是吃好的，越不知吃什么好。于是偶尔想吃点野味。闲来无事时，有人不惜违反禁令去打猎，从山上弄来野兔、山鸡……有人说，现在的米饭少有香味，是因为上化肥、农药太多的缘故。对此，笔者不想妄加评论。想起民间流传的一则关于“珍珠翡翠白玉汤“的故事，觉得很说明问题。

元朝末年，朱元璋被元军所追杀，一路骑马飞奔，饥肠膔膔。突见前面一座破庙门前，两个和尚正坐着喝稀粥。他下马来到和尚跟前，盯着碗里用豆腐渣、烂菜帮、野菜叶做成的稀粥，馋涎欲滴，就问：“此为何膳？”和尚回答：“珍珠翡翠白玉汤。”和尚见他饥饿难忍的样子，也给他盛了一碗。他不顾一切地“狼吞虎咽”起来，连称“美食，美食。”

后来，朱元璋做了明朝的皇帝，每日酒肉侍候，却少有食欲。一天，他突然念起“珍珠翡翠白玉汤”，便让厨子赶紧预备。“汤”端上来了，他饶有兴味地呷了一口，却找不到昔日之滋味，于是生气地将碗摔在地上，差人去请那和尚，和尚却早已不知去向。这个故事使我想起了蒙古族的一句谚语：只有享不了的福，没有受不了的苦。此言极是。

记得小时候，我家过年过节和来客人时才难得吃一顿细粮。根据我家的规矩，客人要先吃。客人吃饭时，我们姐弟几个依次坐在窗台上看着客人吃饭，直觉得爬到嗓子眼的馋虫一蹦一蹦的。客人一撂筷，我们立刻围到桌旁，等着妈妈把剩下的馅饼分给我们吃。哪怕分到半张，我们也吃得很香，很香，而妈妈却从来不吃一口。于是，想吃馅饼的时候，就盼家里来客人，来了客人就不愿意让他走。那时，种地的农民都吃不饱饭，更不用说别人了。记得妈妈为了省粮食，把在碾道上轧好的带皮的玉米粕弄熟给我们吃，女孩子吃东西挑剔，玉米粕子皮不好下嗯，扎嗓子，我就一粒粒地挑着吃。冬天里，可吃的东西就更少了，白菜、土豆、地瓜是要常吃的，除主食以外，每顿有炖白菜吃已经很不错了，可是我不爱吃菜帮子，专拣白菜片上的叶子吃，而冬天的白菜叶子又很少，为此，我没少让妈妈训斥，说不让你断顿就已经很好了，吃东西还这么挑剔！

算起来，中国人解决温饱问题也就这么几十年，在很多方面与世界发达国家相媲美，真的很了不起。如今生活好了，偶尔忆起这些往事，深感应该倍加珍惜今天的幸福生活，忘本则意味着背叛，贫贱不能移，富贵不能淫，实乃做人之道。

是哦，谁也离不开吃，吃可谓五花八门。吃是一种文化，吃出文化来，吃出品位来~~~~

感谢社长跟评，你的鼓励是我的动力。

哈，乐，我也不爱吃白菜帮子，只爱吃叶子

现在生活好了，很多东西再也吃不出小时候的那种味道了，动不动不知道吃什么好了

若兰姐，我这两天吃不成，上火了，不过能欣赏美文，嘿嘿，欣赏若兰姐姐的美文，坐着看！敬茶给你！抱抱！！！