前言：光阴如逝水，一转眼已经到了不惑之年，我要用手中的笔记下所经历的点点滴滴。

每当和母亲一起聊天，聊到老家的人和事，聊到小时候的经历时，母亲就会问我，你还记得小时候卖麻花的老头吗？你天天吃他卖的麻花。记得！当然记得！儿时虽然已经过去半个世纪了，但那时的经历还历历在目。

70年代，我母亲是我们村大队卫生室的医务人员，当时叫赤脚医生，村里谁家有了病人，不分白天黑夜都叫我母亲去看病，从我记事起，我一直跟随着她，整个村子里的人都认识我，每到谁家都会给我拿出好吃的。卫生室在大队院里，我每天跟着母亲去上班在院里玩，每天都会有个七十岁左右的老人，挎着一个用青条子编成的长篮，里面有麻花和炒的花生，走遍大街小巷，他边走便吆喝：“麻花，焦花生！”我听到吆喝声就会和母亲要一角钱去买。时间长了，他就专门到大队院里给我送来，他是一个很慈祥的老人，头发和胡子全白了，背也有点驼了，可说话总是笑呵呵的。因为我母亲在我们村里为人特好，每次他就会给我一根麻花和一大捧花生。麻花和现在的不同，是一尺来长的大麻花，用棉籽油炸的，金黄的颜色，酥脆酥脆的，我特别喜欢吃，所以只要听到吆喝声是必买的。母亲也被调到了乡医院工作，我们也随着母亲搬了迁就没见过这位老人，再也没吃过他的麻花和焦花生了。

现在麻花到处都是，逢年过节客人拿的，超市里买来的，可是那种大麻花再也寻不到，如今的麻花吃起来也没有儿时的麻花好吃，那种麻花和味道是永远忘不掉的。