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眉间心上

眉间心上 布衣

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【山水随笔】午后的红茶时光

2014-11-30 16:34:31

        这段时间的每个周六,都会勤勉的学生一样,按时来到这所培训茶艺的学校,认真听老师讲课。

      昨日下午的午后,这个时光里,有一些倦怠,有一些慵懒,有一些想托着腮、闭上眼让思绪如丝般滑过心底的脉脉情怀,特别是在这间古朴,典雅,温馨又有茶香馥郁的茶室里。 

      围着一张由千年古树根雕凿而成的茶台,上面是依着根的天然型制雕琢的一个个小茶盘,以及雕饰的安静吐泡的鱼儿和回旋盘绕的游龙,生动而灵秀。茶台因为有了茶水的日日滋养,也变得色泽盈润;与茶台上一只只精巧玲珑的茶盏,与茶荷、茶海与茶壶融合为一,错落有致,相得益彰。         老师拿来坦洋工夫红茶,这个看似平常的小叶种熟茶,相传在清咸丰、同治年间,由福建福安县境内白云山麓的坦洋村名胡福四者,试制成功的红茶,曾远销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区,每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云:茶换黄金,白银用斗量。更在公元1915年,与国酒茅台一起荣获巴拿马万国博览会金奖!坦洋工夫红茶,醉迷了多少天下爱茶人! 

      你细细看它的形态,一粒一粒,紧致而纤细,色泽匀净,像极了旧时低头轻摇团扇的江南女子,温婉而素雅,清新而有致。待老师以规范的动作流程,温杯烫盏,投茶,摇香,闻干茶香,浸润泡,冲泡,分茶,奉茶……冲泡出一款色泽清亮、红润饱满的红茶,再一一斟入盏中,举起杯,低眉细品,一瞬有唇齿润暖,异香萦鼻,仿佛灵魂已然隔世,疲惫的心,感悟清而静,禅意悠长…… (2014.11.30 )


林琳

林琳 秀才

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2014-12-01 13:12:29
问好眉间姐!我好像闻到茶香了……
连中

连中 童生

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2014-12-01 13:43:09
好茶!我也常常喝的。福建的,好茶!来福州我请喝。
春华秋实

春华秋实 举人

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2014-12-03 11:06:18
嗯,好茶共饮。
眉间心上

眉间心上 布衣

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2014-12-03 21:35:07

回复林琳妹:辛苦林琳的编辑整理,

回复连中老师、秋实姐:秋实姐,连中老师相邀喝茶,不如将山水所有的弟子都带上,就在那白云山麓摆下茶宴,共饮,如何?

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