![]() 树阴凉儿
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【雅韵文学】娘家的味道2015-01-20 21:04:04
今天冬季气候温和,没有冰天雪地,没有寒风凛冽。你看,正值大寒的节气,竟有了春日般融融的暖意,就连路边的小草、小野菜也迫不及待地钻出地面,虽然那种绿略显纤弱,却也透露着春的气息。
这个冬天不冷,这来自我切身的体验。这个冬季不寂寥,这来自我内心的感触。娘来我这将近两个月了,因为每天有娘在,我便有了从未有过的踏实和温馨。 娘来了,家里的电视便有了声音。电视剧《老农民》是娘最喜欢看的节目。每天两集,晚上看了,白天看。看完还特有感想,于是我的耳边便多了娘的关于电视连续剧《老农民》的剧情介绍。牛大胆儿、灯儿、马仁礼、乔月……这些剧里的角色在娘那里留下了深刻的印象。有了娘绘声绘色地介绍,弥补了我不常看电视剧的缺陷,不用担心剧情进展如何,因为有娘这个忠实观众给关注着。终于没能忍住我的好奇心,于是也加入了观看的行列。每当我全神贯注观看剧情的时候,母亲的介绍又在耳边响起……“娘,您能不能别说了啊,我正看那……”娘看我不耐烦了,便闭住了嘴。其实,我心里高兴着呢,娘这个时候是精神最佳的时候。 每当清晨起床做饭的时候,总能听到娘那屋飘出来的歌声。起初我很纳闷,这些歌曲可是流行极广的,娘什么时候也赶了回时髦?于是我推门进了屋,“娘,您听的是收音机吗?哪来的那么多歌曲,真好听!”娘拿起一个红色的长方体类似半导体的东西,“喏,就是这个,你弟弟给我买的。听说这里面录了一千首歌曲呢!”怪不得,每天的优美歌曲层出不穷呢!“娘,好听是好听,可我得提醒您,楼下有邻居,我们起得早,可人家还睡着觉那。为了不影响人家休息,音量尽可能调得小一点。”“哦,哦。”娘赶忙应声。其实娘有的时候更像一个小孩,我说什么她就听什么。 每到冬天我一般不回家吃饭,可今年娘在我这里,我便有了回家的理由。娘不在,我得下班后亲自动手做饭。有娘在,就不一样。每逢我回家,娘早早就把饭做好了,等着我们回来吃。 进门就会闻见饭菜香,“娘,今儿做菜汤了?”“嗯,做的菜汤,还炒了土豆丝!”我心里又是一阵惊喜:这才娘家的味道!娘最爱熬红薯粘粥,最爱做菜汤……于是便有了我在饭桌上狼吞虎咽的样儿。 今天中午,我在外边蛋糕店里买了十元钱的蜂蜜小面包回家。还没等吃饭,我便一气吃了俩。当饭菜摆上桌的时候,我的眼睛瞬间又亮了起来。只见桌上摆着凉拌白菜,还有一碗香喷喷的蒜泥拌酱。 碗里的蒜泥捣得稀烂,棕色的黄酱把蒜泥染成了淡黄,少许的碧绿的黄瓜丝镶嵌其中,表面飘着一层香油花儿…… 掰下一块馒头,往蒜泥碗里一蘸,急急送入口中,又辣又香,好吃极了!也就娘能做出这样子的菜!我心里不由感叹道。 品尝美味的同时,不由想起过去的年景。小的时候生活条件差,高粱饼子能填饱肚子就已经很好了,还讲求什么美味。熬上一锅白菜帮子,能吃好几顿。油金贵得很,哪里舍得放。饭桌上常年摆着的就是咸菜和蒜泥拌酱。即使这样那高粱饼子照样吃得香甜。随着生活水平的提高,人们的口味也跟着讲究起来。白面馒头没有菜还吃不出滋味来。 等有一天各种美味佳肴吃够了,才发现好的东西能满足食欲,却也在人体里会累积出高贵病来。我们为了自身的健康,又开始了原生态的饮食习惯。就像饭桌上的这一小碗蒜泥拌酱。 喝着小米粥,吃着馒头蘸酱,等到饱嗝连连响起,才猛然惊醒:今天又吃多了! “都是这蒜泥拌酱闹的,我一连吃了四个小面包,外搭一个大馒头,一碗小米粥……”我一一数着塞进我肚子里的东西,一边感叹! “还说要减肥,我看你是越吃越肥!”娘又在埋怨我了! 谁让娘在家呢?谁让娘做这么好吃呢? 胖就胖吧!不减了!反正娘在家! |
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![]() 唯我一然
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2015-03-27 19:54:33
妹妹充满亲娘气息的家常小吃惹得我也流口水了。有妈在身边就是幸福。祝福娘亲幸福健康快乐! 我也把妈妈接来了,也想享受一下有妈在身边的感觉。只可惜我妈岁数大了,家里的厨具都不会用,但是每逢做饭时妈妈在身边既碍事又亲切的感觉足可以叫人温暖。 |
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![]() 天涯寒冰
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2015-12-15 16:13:26
寒冰拜读,遥祝寄安。
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