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万少枫

万少枫 童生

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【山水随笔】简单一天

2015-01-25 20:45:17



城市的生活,枯燥,乏味,三点一线,毫无生机,机械地木偶地一遍一遍重复着,人就像只呆愣的木偶一般。

难得回农村一次,不可避免地沉溺在没有浮华喧嚣,没有漫天雾霾,没有灯红酒绿的静寂安宁之中。

早晨起得很晚,约莫太阳照进西墙,红红的,艳艳的,在苍驳的灰白墙体上勾勒着绮丽的云霞,而此时,屋外的麻雀唧唧咋咋叫个不停,空灵的音揉碎在这十七八度的冬季暖空中,像是清泉跌碎在青石上,响着璀璨的光采;更像是飞翔在空中的风筝,飘逸,轻灵……难得可以把自己放松,所以特别享受这种睡到自然醒的感觉,很放松,很舒心,很熨帖,就像是掉进棉花团里一样,柔柔的,绵绵的……

起来梳洗好自然已经将近中午,这是吃上一顿饱饱的清淡的午饭再好不过。午餐吃得绝对不多,也很清淡,通常情况是两素一荤,记得回来第一天吃的肉沫油麦菜便是美味至极。我不怎么会做饭,不过放心,吃不死人的,呵呵……自然,油麦菜怎么做才最美味我是无法言说,只能说说奶奶告诉我的步骤:首先呢,先将油麦菜焯水,因土质有异,这里的菜有着一股土腥味,故焯水必不可少。焯水有讲究,直接过水的话,菜的营养和水分容易完全流失,自然像我这类肯定是不会考虑这些啦。而高手和低手的区别就在于次,高手会在水上点上一层薄薄的香油,用筷子夹着菜在缓慢地在水中过三次,俗称燕子三抄水。焯完水一般便可爆炒了,至于有没有其他高招我是不知道了,而步骤也大同小异,最多是配料的选择上,我一般会选一小撮蒜蓉,一点姜末便可,爆香后中火过肉沫,然后放入油麦菜,小火拌匀后放入盐和少许味精即可起锅。

话说做起来其实不难,但手艺就得靠个人啦,我做的……那就呵呵咯,我只能保证死不了人……

至于下午呢,大部分时间是陪老爷子下棋,晒太阳,喝茶。老爷子下棋超级慢的,一步就十几分钟,常常抬着一杯茶吸了半天,但杯中的茶一个小时后看还是没见底,简直咄咄怪事。老爷子走每一步棋都很慎重,至少跟他对弈了这么多天,没见过他下过瞎子棋过……每每我走了一步臭棋,他都会拉着一张脸,大声说:“急啥子,慢滴儿,没人追你,走慢点才有味道嘛!”

至于晚上呢,洗洗睡吧,最多是自己看会儿书,老爷子看了新闻就去卧室休息了,也别折腾了……

渭北清光

渭北清光 布衣

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2015-01-25 21:51:00

简简单单的生活,呼吸新鲜空气,采摘鲜美蔬菜,陪父母拉拉家常、吃吃饭,悠然自得,感恩天地。

问好老师,送上祝福。

岳春阳

岳春阳 布衣

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2015-01-25 23:49:51
跑到山间躲清闲去了,你写日子过得逍遥啊!
木字闲风

木字闲风 布衣

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2015-01-26 00:33:17
农村的生活,带着无聊,可是在城市里奔波,却总在怀念那块土地,那个让我们心灵有归属感的热土!问好清华!
施云南

施云南 状元

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2015-01-26 08:32:22
简简单单,就是最好。
萧关雪影

萧关雪影 童生

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2015-01-26 09:05:14
简单快乐,悠然自得。问好清华!
飞翔的风筝

飞翔的风筝 童生

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2015-01-26 10:15:12
中国的典型生活,就像打太极,在悠长的慢拍中,回味生活的真谛。
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