早市，总是能给人意想不到的惊喜，有你在市场上买不到的好东西，许多东西都比市场上价格便宜，这是我发现从而总结出来的。我觉得原因就是，早市的缴税钱数少，而且早市卖蔬菜和水果的很多都是农民自产自销，而市场上的那些卖货人都是二道贩子。

    前天去早市，看到一个农民模样的人摆着地摊，有大小土豆。看到那个小土豆，我马上想到孩子爱吃的土豆咸菜。虽然我没做过，不会做，但是我可以百度，试试。想到这里，我便询问起来。小土豆三斤一元，大土豆五角一斤。果然比市场上的便宜，市场上的土豆好像是一元或者一元五一斤，当然比这些个头要大一些。我买了十斤小土豆。

    看到另一个卖辣椒的摊位，是一个中年妇女，辣椒也摆了两个摊位，一问才知道，不辣的就是那些幼小的辣椒是三元一斤，辣的就是那些成熟的辣椒一元一斤。我买了一斤辣椒。但是做出来的咸菜比较辣，吃起来比较有食欲。不知道孩子能爱吃么？

    如何做这个咸菜，我上网查的，再稍微改动一下。步骤：

    先用高压锅把牛肉压上，我开始洗小土豆。洗了大约六斤，土豆洗好，辣椒洗好。牛肉也压好了。

用油爆锅，炒土豆和辣椒，土豆应该炒到紧皮，辣椒炒到出白皮，但是，我用的土豆快满锅了，电磁炉的，翻不过来，所以没有出现最佳效果。

    最后把牛肉放进去，再放些水，开锅后，慢炖约二十分钟。把水基本烤干。

    8月16日，暑假结束了，我开始上班了。这些咸菜就做为这几天早餐的咸菜吧。

辣妹子文如其人，呵呵。

回复二楼梅岭夫子：

嗯，有时候就想吃点好吃的，哈哈，馋的时候。问好梅岭夫子

回复三楼白甫：

嗯，有时看着好吃的就会有食欲，问好白甫

回复四楼何叶：

是的，是的，何叶有时间也发开好吃的，多多益善，我也学着做哈。问好何叶

回复五楼你猜：

嗯嗯，辣妹子可能爱吃辣的，嘿嘿.问好你猜

回复六楼云静水闲：

你能吃辣的？我做的这个比较辣，很好吃，请吃哈。云静，晚上好

回复七楼老来：

嘿嘿，这个还是比较好的，放进冰箱冷藏，想吃的时候，用筷子夹到盘子里，热十分钟就可以了。晚上好，老来