西瓜是我喜欢吃的水果之一。

家乡开封是个风景优美，特产丰富的地方，特产很多，像花生糕啦，绿豆糕，豆腐干，小笼包啦，特别值得一提的是开封大西瓜，绿皮红沙瓤，又大又甜，非常有名。

“清明前后，种瓜点豆。”每年开春的时候，辛苦的瓜农们开始在地里忙碌。先挖一个一尺多深的长方形的土坑，然后往里面放打好的营养缽，像一个个小杯子，一个紧挨一个摆得整整齐齐的，先泼上一些水，然后再往里放瓜子。一切弄停当后，往外面盖上一层塑料薄膜，西瓜的种子很快便会发芽。等它长到尺把长的时候，把秧苗连同营养缽一并移植到地里。过不了多长时间，西瓜的秧苗就能把地铺满，上面开出淡黄色的小花。结出圆圆的小瓜蛋来。

炎热的夏季来了，开封的西瓜也成熟了，瓜农们满怀收获的喜悦，用拖拉机或小三轮，把西瓜运送到城市里去卖，以图有个好价钱。大街小巷到处都可以看到西瓜摊。西瓜有大也有小的，大的比篮球还大，抱在手上沉甸甸的;小的只须小皮球那么小，小巧玲珑，货比三家，这些瓜农好像土地专家，能让西瓜结得大又甜。一家比一家的成色好，让买瓜的人挑花了眼。

你看它身穿绿色带条纹的外衣，圆圆的像个大皮球，又像个小娃娃的脑袋，样子特别可爱。顶上还梳着个小辫子，原来那是瓜蒂。用手指弹一弹西瓜，它就会发出“咚咚”的声音，好像在告诉我们：“我的味道棒极了”。酷热的盛夏，切开一个大西瓜，只要一看到那鲜红满汁的瓜瓤，你就忍不住想立刻咬上一口。轻轻地咬上一口，味道很甜很甜，沁人心脾。嘿，从头一直甜到心里，顿时让人清凉爽快，心旷神怡！

每当夏季来临，西瓜是最好的消暑营养品。汁多味美，甜到了心里。

它的浑身都是宝。人们用它制作西瓜霜，西瓜汁，西瓜口香糖等。西瓜皮可以放在脸上做美容，据说西瓜籽还可以入药。西瓜肉营养丰富，含有维生素等多种对人有益的物质。瓜皮清凉，还具有败火的作用，可以用来炒着吃。瓜子晒干了可以嗑着吃。

西瓜吃不够的好水果。夏天把它放进冰箱，冰上一冰，那味道，怎一个“爽”字了得啊！甜甜的味道流进心里，让人回味无穷呢！
 

西瓜是夏天最好的水果。

我孩子最喜欢吃西瓜，小时，买个大瓜，削去顶盖，抱着瓜坐在门口，用小勺舀着吃，直至满脸、满衣襟都染红，西瓜吃个低朝天，小肚儿胀得翻起，还舍不得地望着罐儿咂舌！美美想起来都可乐！

呵呵，西瓜味道甜，小孩子喜欢，大人也喜欢吃，夏季消暑好水果呀。