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【风恋】锅锅宴里飘出的童年味道(散文.原创首发)

2019-08-23 22:24:12

 

锅锅宴,是挂在记忆枝头的一朵干枯的小花,是玩泥玩沙,玩石玩水,玩草玩叶的一段童年印记。是属于我们那个年代童年的专属词语。

锅锅宴,顾名思义,就是小孩子模仿大人做饭的游戏,是以沙、石、泥、草等假以锅碗瓢盆,柴米油盐的过家家游戏。但大人做饭的所有程序几乎都能照搬来操作,甚至发挥着超出大人想象的创意,模仿得像模像样。我和妹妹小时候没少玩这样的游戏。

那时我们家还是草房,与其说是房子,不如说是只有三面半墙的草棚。面前方的墙垮了一半,据妈妈说是我还没找到投胎的路时被大火烧垮了的。没有墙,总得要遮风吧。为了撑起头上的草棚,于是棚下就多了几根木头柱子撑着,然后用河竹架起的围栏,两头捆绑在柱头上暂且做一面墙。围栏外面是一个一米多宽的露台,比这个露矮七八十公分,还有个稍微宽点的坝子,有客人时能安两三张饭桌。在小坝子边有一块天然的泡沙石头,旁边有一块平整光滑的长方形石板,那就是我和妹妹经常办锅锅宴的场地。

在那个经济不发达,文化懵昧,物质匮乏的年代,孩子的智力都是本能地自我开发,没玩的自己找,没吃的自己寻。家里能吃的,除了一日三餐,大人不让吃的都放到柜子里锁起来,知道放哪儿也拿不到,更不敢拿,家果都不敢随便摘。饿了只有去山坡上刨野草根,摘野果子,思茅草根、鸡把腿(也是一种野草根)都成了我们裹腹的食粮;春夏的各种泡儿那酸酸甜甜的味道,亦如我们的童年,既青苦,又有欢乐和甘甜。玩的,要遵循父母 “在家看屋,不准乱跑” 的叮嘱,所以只好在房前屋后寻找乐趣,办锅锅宴就是我们在屋门口常玩的游戏之一。在这儿玩锅锅宴,既能看家,又能找到乐趣。

是小孩子的天性,不分时代,不分地点和环境。我和妹妹的童年恰逢中国动荡的十年“文革”时期。那时两个姐姐已经出嫁,三个哥哥和父亲是家里的主劳力,全家人的吃就地靠他们在生产队整工分支撑,妈妈负责养一头大水牛,我和妹妹一般都留在家里当“看家狗”。要规规矩矩地坐那儿一天半天不动,对一个几岁的正常小孩子那是不可能的。常常等父母兄长一出门,我们就开始行动,尽管是山村单家独户,却不用担心有偷抱小孩的。所以我们尽可以放心大胆地敞开玩。

我和妹妹拿着一把旧镰刀,在门口那块石头上挖一个口径十公分左右的窝当锅,再站到下坝子去对着锅的下方挖一个小孔,那就是灶,然后就地捡一些小石头,摘柑橘树叶做碗、盘、碟、勺。柴禾,可以在家里灶门前抓松毛,为了不挨骂,大多是在外面地边抓干草。用竹篾片当锅铲,沙子是米、野草是菜、树枝是筷子,一块小木板是砧板,妈妈用旧的菜刀,正好是我们办锅锅宴最好的道具我和妹妹分工默契,洗呀,切呀,搅拌翻炒,忙不迭,两个小小的身影就像两只燕子在坝子里来回穿梭。做干饭、稀饭,还假想做红苕饭、菜叶饭等等,随自己的便,磨豆腐、捏丸子、炸酥肉、烧菜叶汤。其实那时的生活条件,家里都很难吃上这些,可是却在办锅锅宴中想象出来,要有尽有,形状按自己想象捏,名字随便自己安。煎蒸炸炒,尽自己想象所能发挥,能想到的都会做到。

本来童稚的声音却学着父母的口气,扮演着不同角色,假想着不同的场景,充着小大人招呼着家人:爸、妈吃饭喽,大哥、五哥、二姐吃饭喽;还有客人来的场景:幺姑早,幺舅早,二嬢早……还有看到各位表姐到来的兴奋:七姐早,八姐早,五姐、六妹你们终于来了,好久就想你们来了!热情招呼着,给长辈拿烟倒茶,与姐妹寒暄问好,那场面就是家里某次喜事亲友聚会的场面,热闹异常,兴奋不已。

饭菜做好,虚拟着,模仿着,一桌一桌,碗碟杯盘,盛满飘香的饭菜;旁边的石板就是我和妹妹的桌子,一小堆一小堆盛着我们亲手做的饭菜,砸吧着嘴吃得嘻啦呼的样子,犹如手里捧的真是一碗白米干饭,桌子上摆的就是各种美味佳肴一样。那假想吃饭的样子不亚于陈佩斯演小品吃面的情景。一顿锅锅宴下来,我和妹妹都变成了泥人,双手沾满泥那是自然,甚至脸上,衣服裤子上,到处都是泥,免不了妈妈回家来的一通责骂。

一群小麻雀唱着歌飞来凑兴,也许是被我和妹妹感染,想来和我们做朋友,也许是来看稀奇,又或许是跟我们一样肚子饿了,想来趁机蹭点吃的填充胃囊,落到我们旁边地上,伸着小脑袋左瞅瞅,右看看,叽叽喳喳一阵,又倏地飞走了。

任何东西都会刻下时代的烙印,锅锅宴是我和妹妹童年时光里的一段记忆,也烙下了时代的痕迹。发挥着想象,演绎着一部专属于我们那个年代的童话。两个人的世界,也能过成几人、几十人的热闹场景,充满欢乐和嬉闹的愉悦。那锅锅宴飘着泥巴和青草的香,更飘着童年的味道。


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2019-08-23 22:26:38
锅锅宴是我和妹妹童年时光里的一段记忆,也烙下了时代的痕迹。锅锅宴飘着泥巴和青草的香,更飘着童年的味道。
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