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臧平立:长安月圆志宽饼香
2024-08-18 19:45:42
长安月圆志宽饼香
臧平立
那天,一风一月,一茶一饼。
那夜,月是中秋月,饼是志宽饼。那天周围喧闹,我心静怡。那夜万籁俱寂,我心飞扬。
这样的良宵佳月,思绪在寂静中脱体狂奔,却理不成形。孩时童影,学时的同窗,一起行医渡人慈航的同事,还有已经走远的先辈们都堆积在一起,这种抹不去的印记像雾一样缠绕,禁不住一番感慨。多么想寻回我来时的起点,从而品味每每的月圆月缺。
一年十二月,中秋月最圆……那一食一味,那浩瀚星空,那种家人闲坐在可亲灯火下的身影,其实是DNA的永恒呼唤。国人讲究安土重迁,家庭观念根深蒂固。在外工作学习的游子总会在这一天回家,那种团圆常常是这样的一天——天上一圆月,地上一圆饼;天上银河,地上绿茶。这,完全是天人合一的模式。
在月亮圆月饼圆人也团圆的氛围中,每个人身体是温暖的,心在遥相呼应,同时志向远大,意宽如海。家是我们的根,我们上穷碧落下黄泉,但叶落归根。无论流浪在哪里,家乡都是内心的那盏不熄的灯。
林语堂说人生有四大幸福:一是睡在自家床上,二是吃父母做的饭菜,三是听爱人讲情话,四是跟孩子做游戏。这四句很平的话,形容了一个圆满的象征。不管你在任何角落苟且着,中秋月亮都会给你温暖、光亮和力量。家的寻常,才是不寻常。
我们一生要过几多中秋呢?会不会淡定从容的吟一句——天涯共此时呢?
我会!我是三十多年前从皖北来陕的中医后生,那天下火车时,西安正银装素裹,白雪满天飞舞。我在解放路饺子馆里吃了顿热腾腾饺子。所谓迎客的饺子,送客的面,最是人情。长安人厚道,饺子味香。
秦人重情,楚人重义。于是我这个来自千巴里之外的楚人,凭一把草药活秦人无数。
每每医好的患者,在中秋节都会拎上盒月饼做谢礼。年复一年,如此几十年过去了。
如今我受聘北京同仁堂,与同仁堂同仁凭着良心和职业操守,以“修合无人见,存心有天知”的信仰坐堂行医,但凡入口的药草,均属于“食品药品监督管理”商品,效果斐然!口碑斐然!今年中秋,我又收到了几十盒月饼,其中就有来自未央区某老师送的“志宽月饼”。她说:“臧大夫,俺也知道你,吃过了各种高档的月饼,但是俺一个小老百姓买的是放心食品,我家人都吃志宽月饼二十多年了”。我笑呵呵回她——礼轻仁义重,志宽食品俺十几年前就知道,也经常收到,品质真的不错。我还知道志宽月饼的创始人聂志宽先生的坊上风闻,可惜未谋一面。
月饼年年有,但是一个人几十年专注做一件事,而且是入口的食品,是月饼,这与我的人生路颇有相近之处。斯人若彩虹,遇上方知有。所以我愿意义务为志宽月饼做一次推而广之——中秋年年过,月饼种类多,诸君买月饼,未央选志宽。
浅喜似苍狗,深爱如长风。三百六十行,仍在今天的月亮之下拷问良心。做人巴要仰不愧于天,做食品要对得起每一个消费者的信任,就像志宽,就像同仁堂。时下市场月饼品种星罗棋布,也如京剧流派纷呈,但我以为,好月饼应该是天神唯-的月亮,志宽月饼就是月亮。尘埃涤尽,古城西安清明朗澈,我一书一卷,一茶一饼。那个饼就是志宽月饼。
岁月的足迹渐行渐远,已不必为生活的沧桑添加太多言语。中秋虽已过,月圆还会来。往事如焉,爱亦然,恨亦然,人生也亦然。
写于雁塔西路听雪阁
(臧平立,西安市新城区作家协会副主席,陕西省职工作家协会会员。)
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