柠檬网店里的人都喜欢要大果，只是今年年初的大果不是很理想。

年前果胚遇霜冻，加上去年长年下酸雨，柠檬果子大量减产，这段时间，果子大缺，价格飚升，批发商的电话一个接一个。

或许是人们在别家店里买不到新鲜的柠檬，2月底“粤西优之品”网店的销量大增，很多订单当天发不完，要一直往后推。工人每天采摘的速度比不上销售的速度。这段时间一来为没有果子发愁，二来为订单发不完而发愁，还真是累。

网上的人喜欢大个的果子，我却是喜欢小个的果子，喜欢那种小巧玲珑。

工人采摘回来的柠檬，因为果子奇缺，所以大大小小都有。把大的挑出来卖给了网上的客户，小的果子没有人爱，我便自己拿了用来做糖渍柠檬。

其实这个季节，小果比大果要好。春季，是万物生长的季节，这个月份生长出来的柠檬果子，因为生长旺盛，大果普遍皮比较厚。因为皮厚，于是导致里面的水份也比较少，这种果子对于连皮切片泡水喝的朋友没有大的影响，但对于榨汁喝的朋友，就不是那么适用了。

柠檬果皮里含有香精油，果胶，类黄酮糖苷，苦味素等，武汉大学基础医学院教授 张秋萍教授说:研究显示，柠檬苦素能抑制包括白血病细胞、宫颈癌细胞、乳腺癌细胞和肝癌细胞等多种癌症细胞的生长。

而其它诸如香精油，果胶，类黄酮糖苷等，这些都是防治心脑血管病的有效成份。只是普罗大众习惯把柠檬用来榨汁食用，并不认可柠檬果皮里的有益成份，而且极之反对果皮厚。有时想想，也真无奈。

昨天晚上把出货余下的黄柠檬小果拿出来切片做糖渍柠檬，切着切着，突然特爱那小果的色泽与外型，于是顺手拿出手机给小果拍了几张萌照。又随手发给了一个三更半夜还没睡的朋友，笑着问他：我的刀功如何？

对方回答：不错。

我说，我在做糖渍柠檬，味道很好的，有机会让你尝尝。

（悄悄说一句：到时我们流年人大聚会，我肯定也带一大瓶去。）

小果萌照，放上来与朋友一起分享：

最近家里场里店里来回的转，每天忙到三更半夜才有空，实在太累，也导致没有时间上来与流年的伙伴们说话，论坛也疏于管理，感觉真的愧对流年的亲们。

只想对流年的亲们说一句话：不管我多忙，只要一有空，我就会上流年，不管现实中我要走多远的路，我们流年这一班兄弟姐妹（包括流年的嘉宾与作家们），永远不走散。

亲们，春安！愿大家一切安好！原谅我的疏于问候。