小时候我也是在农村长大的，挖过很多野菜，主要是苦麻菜。那种野菜味道极苦，挖来之后，我从来就不敢吃！这几年老听人说荠菜是极好的野菜，但始终都不认识这种野菜！今天天气不错，没雾没霾，春意渐露！所以心血来潮，很想去挖野菜，接受一下窗外的春天，灿烂的阳光！

小城三环之外便是城镇的村庄，挖野菜也是极其方便的。女儿在家写作业，我和爱人便带着儿子拿着小铲子向野外赶去！来到一片栗子树地，我们停了下来，开始寻找野菜！
小城还没下过雨，不过很多野菜也已经崭露头角。地里的野菜好多种，但肯定不是都能食用！经过仔细分辨，我们确定了荠菜，旁边也有人告诉我们那就是荠菜。我还偷空发了个说说，附上照片，请空间朋友帮忙确认，很多友都无比确定它是荠菜，但也有友说不是！嘿嘿，反正很有兴致，开挖！

肉馅提前拌好，将焯好的荠菜再清洗几遍，拧出水，剁碎，然后混合在调好的肉馅里，当然我是不吃姜的，所以只放了葱花！
包饺子其实一点都不费工夫，两个人包，就更快了！我是极其喜欢包饺子这个过程的，如果有人陪着一起劳动，那过程就更愉快了！
看，我们的饺子包好了！

饺子的味道真的很不错，荠菜确实让人有食欲，都不知道自己到底吃了多少，吃饱了再减肥，好有力气！

吃饱饺子，开始泡茶，边聊天边喝茶！二丫是我初中的同学，最好的朋友，仿佛只是一转瞬，我们都已经人到中年！时间都去哪啦！
待他们走了之后，才打开电脑，看到很多友在我的说说后面留言，发现有好几个友都说不是荠菜，不能吃！完了，我已经吃到肚里了，还吃不少呢！但无不良反应，嘿嘿！

喜欢的一起来吃吧，叶子包的水饺哟！

祝福大家春天快乐！

二哥，我们这个小城周边还是有很多野菜的。问候二哥，春天快乐！