小时候我也是在农村长大的，挖过很多野菜，主要是苦麻菜。那种野菜味道极苦，挖来之后，我从来就不敢吃！这几年老听人说荠菜是极好的野菜，但始终都不认识这种野菜！今天天气不错，没雾没霾，春意渐露！所以心血来潮，很想去挖野菜，接受一下窗外的春天，灿烂的阳光！

小城三环之外便是城镇的村庄，挖野菜也是极其方便的。女儿在家写作业，我和爱人便带着儿子拿着小铲子向野外赶去！来到一片栗子树地，我们停了下来，开始寻找野菜！
小城还没下过雨，不过很多野菜也已经崭露头角。地里的野菜好多种，但肯定不是都能食用！经过仔细分辨，我们确定了荠菜，旁边也有人告诉我们那就是荠菜。我还偷空发了个说说，附上照片，请空间朋友帮忙确认，很多友都无比确定它是荠菜，但也有友说不是！嘿嘿，反正很有兴致，开挖！

我不认识荠菜，但感觉你的好像还真不是，需要让江楼老师帮你鉴定一下。饺子好漂亮，真好。

现在正赶上饭点儿……看到叶子做的饺子，更觉得饿了！

（话说，你和真真姐轮流做好吃的，故意急我们呢）

这个好像叫地菜，可以吃的，包饺子非常好。

这种野菜貌似我见过，这是荠菜吗？这种菜能吃吗？我没吃过呢，似乎也没看到有人说这能吃，晕！

第一幅图的菜看着好像辣荠菜，有的说叫水荠菜，与荠菜的区别是它的叶子比较光滑，荠菜叶子形状和它类似，但是有些毛茸茸的感觉，当然辣荠菜没有荠菜的清香味。

嘿嘿，晓文好可爱，说什么“吃饱了再减肥，好有力气！”

城中桃李愁风雨 春桃溪头荠菜花。荠菜显著的特征有浅白色的绒毛，开白色小花，种子呈三角形。辣荠菜也可以吃的，卷煎饼蘸大酱，别有风味。

荠菜有两种，一种叶片细、碎，叫甜荠菜，就是人们常说的荠菜；另有一种外形近似荠菜，但叶片宽大肥厚，光滑，浓绿色，那就是风逝老师说的“辣荠菜”，有轻微的辣味，味道不如甜荠菜，但也无毒。图片里的是荠菜，可以放心吃。第一张图片中间一棵是荠菜，右上角、右下角、左上角，那是苦菜；左边的那些小叶叶，好像是米粒蒿，也可以吃；下边的那棵花瓣似的叶子，不知是什么，认不出来。

   春天出去挖野菜，最好远离公路，公路汽车排放的尾气在野菜上留有残毒。

晓文妹妹，在真真老师的耐心指导下，给你的帖子加了音乐，听着音乐可以吃更多的饺子，我们一起谢谢真真老师哈！

能得到真真的夸奖，小小得意一下

哈哈，小风也喜欢吃饺子啊

是的，春光姐，尽管没来及泡，包出的饺子味道也很不错

琉璃，一定是能吃的，嘿嘿

谢谢孙老师，原来荠菜还可那样吃！

我看是荠菜，只是比南方的单株要长大。有野菜吃，真好。晓文好囗福。

江楼老师对野菜懂得好多，老师说能吃，晓文就更放心啦！问好江楼老师，下周还去挖野菜

风姐姐，原来荠菜也有不同的品种，我们这里就是这种荠菜，小时候它也到处都有啊，居然都不知道它可以食用，多亏得慌啊！谢谢风逝姐姐配的音乐，轻松活泼，回到遥远的童年，真喜欢

二哥，我们这个小城周边还是有很多野菜的。问候二哥，春天快乐！

哈，改明儿我回场子里找找，看有没有这种野菜，也弄点来尝尝，谢谢晓文的帖子，让我长了见识了！