山中树
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【雅韵文学】夏品菊茶2014-07-23 22:00:15
夏天饮菊茶,既消暑又解渴。 闷热的夏天,灯下涂鸦,挚爱饮菊茶,独坐一隅,一杯菊花清茶,一朵,又一朵,杯中的干菊花在开水的浸泡下慢慢地舒展、绽放,袅袅雾气中散发着淡淡清香。菊的韵味,菊的幽香,菊的故事带给我的是宁静、淡远、平和、闲散;一切世俗的纷扰皆淡淡而远去了,唯有菊香悠悠不绝,花香芬芳四季。 想起故乡的一些的山坡,满山遍野生长着许多山菊花,在秋天的萧索日子里,它们在风中烂漫的开着,充满了无穷的生命力。把深秋的山坡点缀的艳丽多彩。 菊花制成的茶可以明目去火,我和小伙伴们常常择一个秋高气爽的日子,上山采摘野菊花。母亲把我们采摘来的新鲜野菊花洗净、晒干,配上盐和生姜一同搅拌腌制。几天后,准备好干净的玻璃瓶,把腌制的菊花去水后,一层层地放入瓶中用力按压,装满后密封瓶口一个月左右,腌制的菊花便可拿出来泡茶了,菊花茶水微苦,但是细品起来,唇齿间却充满奇异的清香。我们一家人都喜欢喝,母亲会一次性腌制的很多的菊花,装满家中几个瓶瓶罐罐,一直可以喝到第二年初夏。直到现在,我都有喝菊花茶的习惯。在清冷的夜晚,拿出腌制的菊花,放一小撮至杯中,倒入沸水,泡一杯菊花茶,静静地看着菊花在水中慢慢地舒展、绽放,喝一口,爽口、清香,然后让思想放飞一次,哪怕只是一瞬间,都已经足够了,在平淡的日子里感到一种难得的美好。菊历冷风,经秋霜,耐寒雪,那篱边路畔的山菊花摇曳着灿然的花朵,状若绒球,开在百花凋零时,经历风霜严打,又经受沸水浸泡,从盛开到干枯,从干枯再到盛开,从容面对,在淡然归去之际,还要留给人间一缕清香,氤氲着清逸之气。菊花的顽强与清雅,倾倒了古往今来文人墨客,屈原“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,郑思肖“花开不并百花丛,独立疏篱趣味浓。宁可枝头抱香死,何曾吹堕北风”,杨万里“半醉嚼香霜月底,一枝却老鬓丝边”,苏洵"古来鹤发翁,餐英饮其水",而苏东坡更是"以菊为臭,春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根 ",几乎将菊花的所有部分几乎都吃遍了。这些文人们种菊赏菊,食菊吟菊,可见菊之情味之纯之真之美。人生亦如菊,在命运面前,不必哀怨、悲叹,应该从菊花淡定的清韵里明白,人生在世,聚散离合、升沉起伏都是平常。 生活是一杯醇和美酒,菊花从古自今点缀着人们的生活。尘世间人淡如菊,人生如茶,在命运面前,我们不必哀怨、悲叹,应该从菊花淡定的清韵里明白,人生在世,聚散离合、升沉起伏都是平常,唯有经得起风雨,耐得住霜寒,从容而坦然地应对困境,才能飘逸出清雅的幽香,走入淡定自如的状态……
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