【舌尖上的故乡】征文评比结果

【奖励等级】一等奖

【作　　品】槐花香里亲情浓

【作　　者】阳媚

【文章地址】http://www.vsread.com/article-505057.html

【推荐理由】文章以槐花为线索，讲述了姥姥的槐花饼，讲述了母亲做的槐花包子，作者改良姥姥的槐花饼做的食品……这三个故事，写出了槐花可做的食品很多，做的食品味道很美，给饮食服务行业提供了一道漂亮的食谱；故事更值得回味的，是故事中包含着的亲情，包含着的浓浓的爱。文章引述诗句，描写寻找槐花等细节，描写姥姥、母亲等人做槐花食品的细节，都具有强烈的抒情性，增强了文章的文学味道。

【奖励等级】二等奖

【作　　品】舌尖上的家乡

【作　　者】当阳山人

【文章地址】 http://www.vsread.com/article-507289.html

【推荐理由】舌尖上的三道美味让人垂涎欲滴，酥脆香甜的芝麻盖烧饼，生生、香喷喷的芥菜丝，肉鲜味美、不腻不膻的烩羊肉，穿过时光隧道飘然而来，在可口的美味里有着令人捧腹的故事，有着对奸臣刻骨铭心的恨意，有着母亲辛勤的劳作与精细的制作过程，更有古代皇帝对美味“味道奇妙”的赞誉。既写出了舌尖美味营养价值，也写出了流传甚广的渊源，更有故事中美味历史追溯。在故事叙事中写母亲，写出了对母亲的敬仰之情。引述故事，引述诗文，写出了食品上凝聚着的文化内涵。写出了对故乡的深情。

【奖励等级】二等奖

【作　　品】闲话北京炸酱面

【作　　者】宁夏何老三

【文章地址】 http://www.vsread.com/article-503484.html

【推荐理由】文章语言生动，具有北京语言的味道。文章对背景杂酱面的叙述，要领清楚，突出了食品的诱惑力。叙述故事，增强了文章的生动性，而且突出了杂酱面上面凝聚着的文化内涵。

【奖励等级】三等奖

【作　　品】甜糯的记忆

【作　　者】江南铁鹰

【文章地址】http://www.vsread.com/article-510184.html

【推荐理由】一段橘红糕的依旧，回忆出的是香香甜甜糯糯的亲情。故乡的小桥，故乡的街巷，一只小船，弯曲的水巷，荷塘的深处， 故乡的柔情，组成了这亲切静谧柔情和解不开的感情——几十年前栽下的荷塘里最妩媚的一朵荷花，一场不言而喻的爱情。江南终是一世的牵挂。婉约的故事，清秀的语言，毫没有造作的描写，作者从生活中的来的，隐藏的那个江南水乡，别具一番风味。

【奖励等级】三等奖

【作　　品】苞谷糊涂

【作　　者】枫火

【文章地址】http://www.vsread.com/article-505711.html

【推荐理由】在弥漫着苞米糊涂的文字中，回味过往经年里苞米糊涂的醇香。物质匮乏年月能有苞米糊涂吃也是一种奢望，作者用细腻的文笔描写了那个年代人们为了一点救济粮而写出的对策，写出在学校时的艰苦生活，这一节描写的形象、生动。在一段历史生活故事的展示中，写出了我们国家在发展过程的变化，写出了跨越两种生活环境的无限感慨，给人以更多社会发展的思考。

【奖励等级】三等奖

【作　　品】故乡的小豆腐

【作　　者】雨中的花纸伞

【文章地址】http://www.vsread.com/article-516440.html

【推荐理由】故乡的记忆，总是让人铭记的，特别是童年曾经吃过的母亲制作的美食，充满亲情的色香味，绵绵长长。而此文就是围绕故乡过年时常吃的小豆腐的制作过程，加叙加议的叙述了浓浓的乡愁。

【奖励等级】优秀奖

【作　　品】镶嵌在心灵深处的“怀碗”

【作　　者】小泥儿

【文章地址】http://www.vsread.com/article-503792.html

【推荐理由】这篇征文与众不同，作者不是单纯地给我们介绍一样食品，而是以一样食品——怀碗为线索，给我们描写了一个人，描写了一个家，给我们展示了一种幸福生活，展示了一种生活境界，诠释了一样美食和幸福的关系。父亲每年做“怀碗”的神秘，他讲述的自创的传说故事，他喊孩子们吃“怀碗”的心情，他和作者（女儿）一起做怀碗的快乐，一家人一起吃“怀碗”的快乐，和孩子们一起玩除夕游戏的那份无忧无虑的孩童似的纯真，父亲奔向医院冲进急救室的那份“滑稽”，都被作者讲述得非常感人，让人感慨——会做一样美食竟然能带给家庭如此多的快乐和幸福！把一个幽默、乐观、爱家、爱事业的父亲形象亲切生动地展现了出来，把一个幸福快乐的家庭展现了出来。如今，作者和母亲又一起想“怀碗”了，这时的“怀碗”已经没有了那份欢乐，而是多了沉甸甸的对早逝的父亲的深切思念。感人的文章！

【奖励等级】优秀奖

【作　　品】飘在记忆里的清香

【作　　者】一盏茶心

【文章地址】http://www.vsread.com/article-527221.html

【推荐理由】故乡的食品就是一种乡愁的载体，因此一提起故乡的食品总是会引发我们绵绵的乡愁。此文的作者就是围绕自己故乡黄土场的豆腐为叙述主题，结合自己和家人一起买豆腐、做豆腐菜和吃豆腐菜时的点点滴滴，展示了乡愁在作者心灵深处的分量。

【奖励等级】优秀奖

【作　　品】拼贴馒头

【作　　者】七色槿

【文章地址】http://www.vsread.com/article-513255.html

【推荐理由】作者以馒头为线索贯穿文章始末，在第一段落里作者用细腻的文笔描写出童年脑海里馒头的香甜。描写出那个年月物资的匮乏，天真烂漫的心得以很好展现。第二段落里描写出长大后的作者在工地上与知青分享馒头的快乐心情，展示出那个年月人们精神的快乐。第三段落写出老伴对馒头的情有独钟，其中不乏作者对人生的感慨。篇章文字简约，写出自己对馒头的喜爱之心，文字质朴，情感饱满。

【奖励等级】优秀奖

【作　　品】腊味儿飘香

【作　　者】樱水寒

【文章地址】http://www.vsread.com/article-527282.html

【推荐理由】腊味儿是故乡的味道这话说的多好，故乡的腊肉味是萦绕着作者童年最美的味道，一年的忙碌在腊肉的飘香里，在人们的开心笑语里，在母亲勤劳的制作里，无论你飘在何方，无论岁月走多久，家乡的腊肉味永远是自己舌尖上的美味，是自己一辈子的念想。篇章文笔质朴，写出故乡人对腊肉的钟爱。

【奖励等级】优秀奖

【作　　品】猪胆肝

【作　　者】山水耕夫

【文章地址】http://www.vsread.com/article-519330.html

【推荐理由】神州无处不春天，中华民族传统文化包括饮食文化万紫千红、琳琅满目、博大精深，本文“猪胆肝”堪称让人称道丰饶别致的一款。其制作，其品质，其底蕴，其缘起，其功用，其文人描写无不撩人食欲，给人以向往，并希冀一啖为快。

【奖励等级】优秀奖

【作　　品】东乡羊肉——佛跳墙

【作　　者】未名书屋屋主

【文章地址】http://www.vsread.com/article-515850.html

【推荐理由】好诱人的东乡羊肉，看着看着流出了口水。本篇文字作者用一个生动的传说来解读闻名遐迩的东乡羊肉——“佛跳墙”，一道美味的由来给人无限遐思。精致的制作工艺，相传的历史故事均与这诱人的美味有着千丝万缕的联系。古到达官贵人，今到国外亲王，这一舌尖美味传遍四方。篇章以简练的文笔让读者见到了羊肉是《本草纲目》中最为补身子的食品。

【奖励等级】精品

【作　　品】老家的“杀猪菜”

【作　　者】世外仙姝

【文章地址】http://www.vsread.com/article-501312.html

【推荐理由】文章把杀猪情形写得详细了一些。该文最值得肯定的，就是作者在对杀猪菜的叙述描写中，突出了强烈的民俗色彩，使文章不仅在介绍一道美味佳肴，更是在展示一种民俗文化。

【舌尖征文】故乡的春鱼唐雄 http://www.vsread.com/article-502180.html 二等

该文对春鱼的生活习性、产量等特点写得很清楚，对春鱼作为食品之后的味美，通过外交故事表现了出来，写的春鱼传说故事，使文章具有了思想性。作文食品征文，不足之处就是对春鱼食品的做法涉及少了一些。

【奖励等级】精品

【作　　品】地域美食黏豆包

【作　　者】冯耀廷

【文章地址】http://www.vsread.com/article-508369.html

【推荐理由】给我们记忆最深的不是那些豪华宴席上的东西，而是老家的那些很普通甚至有点粗糙的食品，为什么？作者讲述了老家黏豆包的准备过程，首先是原材料的播种生产，收获进入了准备的季节，才一板一眼地按程序制作，时间之长，凝聚的情感之浓，黏豆包又怎么能忘呢？该文不仅让我们了解了东北的民间小吃，更了解了黏豆包的整个制作过程，同时，也让我们去品味辛劳付出才难忘的道理和作者对母亲的深情。

【奖励等级】精品

【作　　品】葱花油馍

【作　　者】冷水人生

【文章地址】http://www.vsread.com/article-512967.html

【推荐理由】葱花油馍在缺吃的年代里，成了极为稀罕的东西。所以，上面来人，总安排在我家，因为母亲会做葱花油膜；生产队加夜班，加班能吃葱花油馍，我总是去凑热闹，就是为了能吃到队长发的油膜；文章更多的是讲述表姑的故事，讲述了她会做葱花油馍，讲述了她的婚姻和家庭等。文章不仅写了葱花油馍的做法和魅力，更写出了当时农村的生活习俗等情况。

【奖励等级】精品

【作　　品】外婆的“回锅肉”

【作　　者】罗伊

【文章地址】http://www.vsread.com/article-514805.html

【推荐理由】外婆家的“回锅肉”原汁原味，这是最大的特点。作者以故事叙述的方式给我们展示着外婆做“回锅肉”的场景，一个老人，一个小女孩，老人在锅台，小女孩在灶台口，屋子里的水汽烟雾……回锅肉做好了，那个小女孩，垂涎三尺，外婆递给小女孩回锅肉……在生动的场景描写中，写出了外婆做回锅肉的工艺程序，渲染出了回锅肉的美味诱人。值得注意的是，该文还融入了感人的亲情，写出了温暖幸福。更借助清晰的记忆，突出了我们每个人都需要的记忆——感恩得到的爱。

【奖励等级】精品

【作　　品】春头菜香两代情

【作　　者】王双贵

【文章地址】http://www.vsread.com/article-523043.html

【推荐理由】小小的香椿芽记录着作者几多情怀，儿时对香椿芽的青睐让作者铭记在心，父亲的勤劳为家撑起一片天，母亲灵巧的双手为家带来了美味。篇章对父亲的描写栩栩如生，平凡的父亲，内心装满无私的爱，为了作者能吃上香椿芽，栽种香椿树，感动了作者和作者女朋友。一篇充满亲情的文字，读来有着温馨之感。

【奖励等级】精品

【作　　品】外婆与外婆的菜

【作　　者】月下琼花

【文章地址】http://www.vsread.com/article-524372.html

【推荐理由】细腻的文笔一一展示在大家面前。儿时的美味在外婆手里是一道靓丽风景，滋润着作者童年，滋润着一家人的味蕾。节耳根菜，混合菜，这两道美味铭记了故乡味道，铭记了外婆味道。篇章文笔简约，行文顺畅，写出了两种菜的制作方法，也写出了一种亲情。

【奖励等级】精品

【作　　品】吃摊子

【作　　者】吴润涛

【文章地址】http://www.vsread.com/article-524038.html

【推荐理由】这篇文章的写法看似简单，却有匠心。作者扣住吃，写农村的地摊子宴席，从小孩子和成年人两个角度写，写出了作者组材上的匠心。把农村的丧事宴席民俗生动形象地写了出来，特别是组织宴席到宴席结束的过程中，把人性善恶和地摊子宴席的菜食种类，席面的高低贵贱，宴席者的情态表现等都写了出来，把作者小时的食欲形象写得生动感人。成年参加宴席，写出了单位人对卫生习惯的重视，写出了个别人不文明的宴席行为。未成年和成年后参加宴席的见闻感受结合，不仅写出了作者家乡的地摊宴席特点，还把人性善恶、社会变化等内容写了出来，几个内容结合自然。

【奖励等级】精品

【作　　品】乡味儿里的那碗面

【作　　者】梦里无涯

【文章地址】http://www.vsread.com/article-519403.html

【推荐理由】乡味儿里的那碗面，足以让人萦怀，令人牵念，无论走到哪里总还是想有朝一日回家再享受口福一回。当然，故乡小吃，不单是一种食物，更是一种饮食文化，其间蕴涵着故土饮食习惯、民情风俗等等。

【奖励等级】精品

【作　　品】记忆中的味道

【作　　者】未来属于你

【文章地址】http://www.vsread.com/article-517375.html

【推荐理由】(1)农家的美味俘获着自己，那些叫不上名字的野菜，给了作者味蕾的满足，在母亲的鼓励下自己学会了做端锅菜。而此节中的传说故事，诠释了端锅菜的由来，为本文增添了色彩。作者最爱母亲烧的螺蛳，让人看着垂涎欲滴。（2）此节作者回忆了外婆做的“毛笋烧腌肉”，其精致的制作方法，令人赞叹。外婆做的野菜花样繁多，让作者尝到了美味的可口，成为作者永恒的记忆。（3）在杭州的桐庐，作者不仅领略到了祖国美好山河，也在此品尝了桐江的鱼味，美艳的乡俗小吃，让作者大开眼界。篇章里的三个章节均可独立成章，但却一脉相通，舌尖上的美味贯穿文章始末，令人目不暇接。

【奖励等级】精品

【作　　品】舌尖上的故乡

【作　　者】指间年华

【文章地址】http://www.vsread.com/article-515777.html

【推荐理由】故乡的一切扎根在心田，那些舌尖上的美味随着日子的流逝散发出诱人的醇香。黍子糕是儿时记忆最为深刻的一种家乡普通的食物，从收获黍子那天起，是每家必备的口粮，也成为家乡人期盼的美味；“炸油糕”的做法很独特，各种家乡的小菜都能成为“炸油糕”里的馅，香甜的美味令人垂涎欲滴；“滴溜”是作者母亲拿手小吃，其制作过程细腻，有一种香味溢出在文字间；西瓜也是作者家乡人民喜爱的舌尖美味，浓稠的甜味，成为作者难以忘怀的味道……故乡的美味有着父母的味道，更有着故乡的味道。篇章无论在对美味的描写还是对制作过程的描写给人一种身临其境之感，字里行间散发着香甜的味道，篇章具有很好的文学性，值得一读的佳作！

【奖励等级】精品

【作　　品】妈妈爱吃漏鱼儿

【作　　者】陈戈

【文章地址】http://www.vsread.com/article-526399.html

【推荐理由】漏鱼儿是一种面食，并非真正的鱼儿。文章通过故事，真切地展示了漏鱼儿的背景：小伙伴小山的“偷偷摸摸”，雪姨到我家吃漏鱼儿，都是因为穷，没有其他的吃食。文章通过这些故事，写出了穷困年代复杂的人性，有的虚伪，有的理解体贴人。作者由怨恨漏鱼儿，责怪母亲，到理解，到愿意接受漏鱼儿的情感变化，都是因为作者那时理解了家里的穷。如今，时代变了，人们已经不在顿顿吃漏鱼儿了，于是，今天的漏鱼儿赶上了好时代，成为了食品宠儿。文章通过这些对比，写出了我们国家经济发生的巨大变化。另外，作者采用类比手，把漏鱼儿和窝窝头对比，借此讲述了慈禧的故事，丰富了文章的内容。文章结尾，抒情性强，起到了深化主题的作用。文章或描写场景，或引述典故，都紧紧扣住漏鱼儿，增强了文章的生动性和可读性。

【奖励等级】精品

【作　　品】商州洋芋糊汤

【作　　者】陈亮

【文章地址】http://www.vsread.com/article-515440.html

【推荐理由】本

【奖励等级】精品 

【作　　品】萝卜干里的岁月  

【作　　者】芦汀宿雁  

【文章地址】 http://www.vsread.com/article-508436.html

【推荐理由】一段开篇引语，带来了本文的来由，不忘困难时期的家乡小菜——萝卜干，大概也是经历过那个时代的人永远的记忆吧！文章详细地介绍了萝卜干的制作方法，其实，四川的很多餐饮、小菜和小吃，都已经在全国通行了，被戏称川军占领全国。萝卜干是四川人的自豪，也是支撑精神的菜肴，于是，煨排骨，红烧肥肠，蒜薹回锅肉，家常小炒，麻辣豆腐……大碟小盘上了桌，四川的娱乐“酒足饭饱后，一大家子人铺开麻将桌，甩开膀子，又开始新一场的幸福拼盘。”遗传给女儿的仍旧是这舌尖上的川味的味蕾——萝卜干，到了什么时候、到了那里，都忘不了“那些最真朴的故乡原味。”很让人增加胃口的文章，您读后一定能开怀畅饮、食欲满满。

【奖励等级】精品

【作　　品】家乡美食三样 

【作　　者】辽宁阜新史庆有

【文章地址】http://www.vsread.com/article-502183.html

【推荐理由】文章以作者家乡三样传统的美食作为叙述内容，逐一道来。每一样食品，都写了它的产地、制作程序、味道特点等，写得清楚明白。在介绍食品多方面特点的同时，叙述了与之有关的典故和民俗故事，不仅增强了食品的神秘和传奇，而且增强了文章的生动性和趣味性。这篇文章，内容充实具体，叙述语言流畅生动，把食品特点和食品文化结合的特点很好地体现了出来。

舌尖征文 奖项设置：

    一等奖一名：奖杯+获奖证书、金神石20万、名望积分：300。

    二等奖二名：奖杯+获奖证书、金神石各10万、名望积分各200。

    三等奖三名：奖杯+获奖证书、金神石各5万、名望积分各100。

优秀奖：六名，获奖证书、金神石各2万、名望积分各100。

说明：此次征文评比采用评委打分制，以总分多少排名先后。

一二三等获奖者寄奖杯、证书，请各位获奖者尽快将自己的真实姓名、详细通信地址、电话、邮编、告诉林儿，林儿邮箱：574334059@qq.com 。并请注明奖杯所刻获奖者名字是笔名还是真名实姓。

另，因此次征文参加作品较多，故临时增设了精品奖，以示鼓励。

江山编辑部

2015年4月6日