杨子
|
【西风】粽子情2015-07-17 17:06:18
时间流逝,在人生的长河里,有些事总给人留下记忆,也给人以美好。有些事会随着时间的流转而淡忘,可是有些事总会铭记在心,深入骨髓。 一年一度的端午节又到了,每年的这个时候,家家户户都会洗粽叶,包粽子。在这个最重要的节日里,一家人团聚在一起,吃上一顿团圆饭,是一件开心的事。那天晚上我和妻子在家吃饭,突然的接到大姐的电话,她说,我来了。哦,这个时候大姐来多少让我们吃惊,现在是吃饭的时间啊,这个时候也应该是她们一家人围坐在一起晚餐的时候。没过多久,大姐就开车到了我们家,一进门就跟妻子说,我给你们带来一些粽子。怕不赶不上你们吃饭呢,还好,不算晚。说着,递给妻子一包用袋子装好的粽子,笑着说,尝尝我的手艺怎么样。妻子接过粽子,高兴地说,你的手艺那还用说,每年你都包好送过来,我自己都懒得快不会包了。说完,赶忙请大姐入座。 妻子和大姐是亲姐妹,父母远在县城不在身边,在这里只有她们姊妹俩,她们的感情很好,经常互相走动。在这里有个姐姐,每到过节的时候,大姐总要给我们拿一些东西送过来,这不,端午节到了,大姐在家里下午做好了,晚上就送过来了。 说起粽子,我已经吃了好多年大姐做的粽子,自从结婚以来,我们包粽子的次数是屈指可数,况且我们包的不好看,做的差强人意,那次大姐看了我们包的粽子后,不甚满意。从那以后,每年都要给我们包一些,煮好了送过来。不说好吃不好吃,单从那包的粽子上看,也比我们包的好看。当然,在好看之外,定然是好吃的,我还记着,大姐给我们的粽子里,往往有肉,有花生还有一些蜜饯之类的,别看小小的粽子,里面包的食料丰富着呢。我曾经跟妻子说,我们怎么就想不到里面包这样那样的馅料呢?妻子嗔怪的说,还是你会吃,怎么就不见你动手包啊。哈哈,我说起她,反倒被她说了一通。 要说起包粽子,我还真的外行,不是我这样,妻子也差不多,在我们没有认识之前,每年都是母亲包,我们围着母亲看她包,但却从来没有动手过。母亲包粽子时,首先拿出两片新鲜的粽叶,弯个三角形,把洗好的糯米放进粽叶里,然后盖住糯米,不要漏掉,再拿出一根线,扎紧了,打个结。这个时候,我看是最难的,每次看我母亲扎紧绳子的时候,都要用牙咬紧了,一边用手麻利的打个结。这样的粽子放到锅里不会散掉,也不会漏掉。这样的粽子才算包好完事。别看我知道怎么包粽子,却怎么也包不好的。如今,大姐送过来,我们是享福呢! 包粽子,再开车送过来,事情虽小,但也是一分心意。如此,我享受着粽子的美味的时候,同时享受着的也是一份亲情和关爱。 |
|
|
海韵波涛
|
2015-07-17 17:13:08
香甜的粽子,饱含着浓浓的亲情。
|
|
|
明月清晖
|
2015-07-17 21:09:48
淡淡的粽叶香,伴着浓浓的手足情…… |
|
|
念家的麻雀
|
2015-07-18 10:17:31
粽子的香味,仿佛在嘴边飘散开来,轻轻地咬一口,那种美妙的滋味定会渗入每个人的五脏六腑。谢谢老师的美文,欣赏、大赞!
|
|
|