【梧桐】吃素的原因

当素食主义成为一种时尚的时候，我开始吃素了，这倒不是我要赶时髦，着实说来话长。

在我小的时候，大家都穷，什么都要凭票，吃饱饭也不是一件简单的事，更别提什么鱼肉荤腥了，大多数时候大多数人吃素。那时我父母下放农村，不怎么会做农活，挣工分少，平日赊欠，到年底分红，有时还欠生产队的。我母亲怀我的时候，几个月不怎么吃得下东西，以致我天生体弱。母亲刚生下我，天寒地冻的，甭提什么补品，连一日三餐都要为油盐担心。母亲常回忆那一幕，到大雪里挖青菜，吃不起油，就用盐煮了青菜吃。就因为打小如此，我的肠胃天生适应素食。

小时候关于荤腥的记忆，是一碗猪油拌饭。应该这样的机会也是屈指可数，所以刻在脑海里印象特别深刻，还有画面感，稻田，金黄一片，稻草人，绑着的布条在飞舞，田埂上，我和父亲，父亲端一碗猪油酱油拌饭喂我。有时这幅画会来入梦，那一刻重回童年。

终于，在我六周岁的时候，母亲回城。医院食堂的饭菜，量奇少，价钱出奇的贵，有时买一个荤菜，梅干菜烧肉，半小碗梅干菜，上面躺着一片半精半肥的肉，那片肉总是精的少肥的多，弟弟吃肥肉，我吃精肉，比一根指头还小的精肉，最后也总是进了弟弟的肚皮。我的肠胃，从来不馋那些荤食。面食是我的大爱，但倘若与肉相干，我对面食也失去了兴趣。

我刚工作分配在一座古城，肉类供应很困难，记得二十多年前的菜场，露天的，猪肉是冷冻的，甚至一看颜色就丧失食欲。那时教工食堂的荤菜很贵，更加使我对吃肉没兴趣。古城不在海边，鱼虾也不多。我都忘记了那么多年，我是吃什么过来的，其实我是在不知不觉中吃素了。

后来我结婚生子，为了孩子的健康，我吃过一些荤腥，比如炖骨头、清蒸鲫鱼之类的，但大鱼大肉依旧不在我喜爱的范围内。

现在条件很好，衣食无忧，哪怕餐餐山珍海味也不是问题，问题是我没有食欲。出门旅游，总有人对各地的美食津津乐道，但这从来不是我前往的原因。社会上关于食品安全从来有话说，什么瘦肉精、苏丹红，什么臭皮鞋、加明矾，总之让你对吃什么失去兴趣，疑虑着什么时候就吃死了。多年不知不觉的素食选择，以致于我经过菜场的肉摊时，会忍不住干呕，忍无可忍的那种，索性不去肉摊。而我是我家的大厨，吃什么全由我定，不是我专制，我一贯民主来着，问吃什么，都答随便。我就随便买些蔬菜了事。加之素来喜欢佛教，一进寺庙，心境安详，就更加远离荤腥了。

简言之，我吃素的原因，很大一部分是因为天生，小时候的饮食习惯，一小部分原因是外界环境和佛教思想的影响，现在年龄渐老，对于美食的欲求更加无所谓了。粗茶淡饭，乐胃，安然。

2015-08-13

欣赏月牙精彩美文，问好，祝愉快！

月牙好，好久不见。关于吃的问题，我可是个吃货。虽说不是吃过所有美食，但吃素是绝对不行滴。不过很羡慕你们，不记得谁说过，清淡口味的人一般境界都很高。

问好晚霞 秋安 吉祥

问好格格  能吃也是福  吃荤吃素  没有高下之别  个人喜好罢了。

俺得吃肉，不然饭没味。

问好东方 你若吃素，没准辞赋更加  骨骼清奇非俗流~ 

西湖月牙：为什么湘云那妮子，啖腥食荤后，更加锦心绣口了呢？

问好东方 

1、小说中的人与事，不是确凿的论据。

2、啖腥食荤和锦心绣口之间，红楼中貌似没有写明因果关系。

3、东 西方差异哈。8

还真能说出个一二三来。