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明月清晖

明月清晖 童生

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【西风】缺德的商贩

2015-08-22 20:43:19
 

 

 最近老妈去了乡下,家里没人买菜,这不昨天一早,我去附近的菜场买菜了,逛了一大圈,也不知买什么好。听人说,女人吃猪爪可以补充胶原蛋白,增加皮肤的弹性。爱美是女人的天性,再说很久没有喝猪爪汤了。得,今天就买个炖炖汤。吸溜,咽了口口水,我很快找到了一个肉摊,两眼放光的在一堆堆猪爪猪蹄胖,猪肝猪腰猪心中挑选。脑海中,想起老妈以前的告诫:前脚爪后蹄胖肉多。的确,后脚爪的骨关节确实比前爪大很多。也许我不是经常买菜望着那一堆堆雪雪白的猪爪,疑窦丛生,这种白,好像不太正常。一旁的摊主很会做生意,呵呵对我笑道:“美女放心啦,这些猪爪猪蹄胖都是经过卫生防疫站检测过的,绝对卫生!而且没有肉夹气!”我晕,这么大年纪了,你还叫我美女,这张老嘴真会说话。虽然心生反感,但溢美之词还是很受用。乖乖掏钱买下,吩咐摊主剁成块状,装袋拎走。随后又去其他摊位买了两根铁棍山药,想像着放入汤中滋补的功效会更好一点。

 一到家,立马把猪爪洗净焯水,放入砂锅,加了些姜片,料酒,葱结,清水和食盐,开始大火猛煮小火细炖。这两根山药毛毛刺刺的,肯定要去皮,拿起一把小刀细细削起皮来。这山药好吃,可是又滑又黏真是一点也不好削,削完皮,两手带胳膊又刺又痒,一阵猛抓,直到抓出隐隐血印方才住手。早知吃山药这么遭罪就不买了!猪爪炖了约莫一个半小时,再把切成段的山药投入锅中,等着一同炖烂。锅里炖着猪爪,我在边上一边玩弄着手机,一边憧憬着猪爪浓稠的美味。

 等到中午,满心欢喜地揭开锅盖。失望!别说肉夹气,就连肉气味也没有!汤是雪雪白,白得极不正常,不像老妈炖的那种乳白色。你妹的!被坑了,这肉八成被商贩用福尔马林什么化学溶液漂白过的,别说营养了,吃了说不定会进医院呢。还是倒了吧,呜呜,白辛苦一场不说,还浪费了那么多煤气。

 这缺德的商贩,黑心的商贩,诅咒你坏心坏到脚趾头!哼

明月清晖

明月清晖 童生

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2015-08-23 08:23:51
谢谢青叶老师指点及海韵姐姐关注,早安!
明月清晖

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2015-08-26 21:57:40
感谢两位老师点评~
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