国庆小长假，哪里也去不了，就宅在家里研究吃的了。
    星儿喜欢下厨，做一桌可口的饭菜，看着家人吃得津津有味，就满足了。下面就由星儿来给大家介绍一下凉拌黄瓜的做法吧。
    鲜黄瓜两根，调料若干等等。一般的菜都要用刀切，星儿的这道菜是手工制作，一般刀切的黄瓜表面光滑，还不易入味，调料加在上面往往会滑落。星儿的 黄瓜就不用切，洗干净了直接上刀，用刀背拍一拍，这样它不规则的菱形和不光滑的表面，就容易吸收调料，几秒钟的功夫就容易入味了。做法用一只手把刀放在黄瓜上，把黄瓜放在刀面最宽的下方，用另一只手掌猛拍刀背，拍完以后，大致切几下，或用手直接掰开即可。然后撒上一点点盐，腌一会，这个过程能让瓜肉变得更紧实，瓜皮变软，变成诱人的鲜绿色，关键还是要用新鲜的黄瓜，调料一般加入酱油，米醋或陈醋，蒜和芝麻油，也可以依据个人的口味，加入一些辣椒酱和花椒粉，星儿又改良了一下，加入一些耗油和海鲜酱。这是一道只用手儿不用刀做出来的食材，味道更好哦。

      有了菜就必须要有酒，星儿又不会喝酒咋办呢？那星儿叫介绍一款女士酒，美容又养颜，红酒大家都知道啦，但它的作用和功效应该不是很清楚吧。红酒又叫葡萄酒，颜色鲜艳，清澈透明，微带酸甜，不但能开胃消食，还能使人兴奋，放松心情。经常坚持每天喝一点点，有防衰老，益寿延年哦。漂亮的MM们喝了还可以减肥，红酒还可以预防乳腺癌，所以对女士好处多多！

看着心儿亲手制作的凉拌黄瓜，我都流口水了

自然姐姐来，星儿亲自下厨做几样拿首的小菜！

希望有更多的私房菜

星儿厨艺真了不起。等哪一天闲了，家人们齐聚星儿家，吃个饱，喝个够。可否？

星儿回复薇子的天空：会不定期推出星儿私房菜，欢迎品尝

欢迎鸽子哥及家人哦！！

星儿，这个我也会，不过还是希望多多看到你的美味！

玉儿也流口水啦？

这是最简单最好学的

玉儿姐想吃星儿这就做去哈