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【春秋絮语】过节了,咱吃点儿啥?
2015-10-04 06:55:24
一大清早,妻子就问我:“过节了,咱吃点儿啥?”我听了不禁一愣:“是呀,吃点儿什么呢?”平时家里的伙食就不错,可谓是天天在过年。妻子的烹饪手艺虽比不上人家正规的大厨师傅,但家里的一日三餐,妻子还是调理的井井有条,荤素搭配、烹炒煎炸、汤汤水水,却也吃得津津有味,其乐融融。
妻子突然的一句:“过节了,咱吃点儿啥?”我真的不知所以然。现如今,市场经济条件下的社会、家庭,老百姓的生活水平普遍提高。平时吃的食物与曾经我国困难时期的老百姓家庭所吃食物相比,真可谓是天壤之别。现在的物质条件丰富了,每天吃的食物,在我国六七十年代时,需要在过年、过节时,老百姓家里才能吃上的有限的几顿饭啊。我想了很久,终于对妻子说:“吃顿圆白菜炖土豆,来点儿玉米面的大发糕吧。”这可是六七十年代老百姓家中的家常菜呀。那个年代,小伙伴们在一起憧憬未来时就议论过,要是粗粮和细粮的价格调过个就好了,咱们整天吃大米白面,那该多好啊。
现如今,这个童年时期的期望早已实现,吃顿粗粮成了改善伙食的“重头戏”。我考虑了好久才作出了这个决定,吃顿“忆苦思甜”的饭吧。国庆节时我家的饭桌上,一小钵清炖土豆圆白菜,几个两掺(白面加玉米面)混合面的玉米发糕,一小碟子布留克丝咸菜。
我和妻子一边吃着清淡口味的饭菜,一边看着庆祝国庆节的电视节目,伴着祖国母亲六十六岁生日的祝福声音,感到既快乐又幸福。回味着今非昔比的巨大变化,享受着如今的幸福生活。不禁心潮澎湃,由衷地祝愿我们伟大的中国共产党,领导着中国人民,从胜利走向更大的胜利。祝福我的祖国母亲,健康长寿,青春永驻!祝福我的祖国,繁荣昌盛,走向辉煌!
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2015-10-05 08:00:05
现在生活好了,孩子们吃惯了细粮、味美的菜肴。科学省事的大炖菜儿,利于人体肠道的吸收和消化。孩子们反倒不认“清淡”的菜肴喽。其实这也是延年益寿的秘籍之一呐。建议做好养生保健益寿的宣传工作吧。谢谢青叶老师的到访留评!
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