走过富有特色的古街，导游领着我们去了天津著名的南市街。在我们没有来之前，行程里就有这一个安排，这条街，汇聚了比较多的小吃，不过最令我们向往的就是天津的大麻花。在我们南方虽然也有开着车吆喝卖的麻花。如今，真的来到这里，还是希望多多品尝和了解天津的这一个特色产品。

      在天津导游登上我们的大巴车开始，她就给我们推荐大麻花。原来看过吃过的大麻花，经过她的描述，更加引起了我们的想吃的欲望。

      天津的大麻花，品种比较多，因为在麻花里面，夹杂着很多的配料，大麻花不仅好吃，味道好，而且脆香。导游这样跟我们解释说:麻花有包装的，也有散装的，你要想吃的新鲜而且味道要好，你们还是要买刚刚炸出锅的。在没有来到南市街的时候，我们的脑子里就已经记住了导游的话，要买就要买刚出锅的，不要买袋子装的。但是，凡是都有个例。也有人有自己的选择。

      南市街，是一个楼层不高的灰白色的建筑，四扇门，一模一样，如果不是有人领着进出，外人是很容易迷路的。进导游这么一说，南市街此时蒙上了一层神秘的色彩。

      我们一伙人随着导游，来到了一家店，店面不大，大概也就有二三十平米的样子，里面摆满了海鲜和麻花食品，我没有觉得这家店和其他店铺有什么特别之处。大家一进入这里，就被摆在眼前的包装精美大大小小的食品吸引了，这里摆着不少海鲜，有喜欢的吃的，拿起篮子就往里面装，但是，最受大家欢迎的就是里面的大麻花，麻花此时摆在一个长方形的桌子上，旁边的那个大姐，是这里的服务员吧，这时被大家包围在中间，她不停的把麻花拿盒子打包，我站在人群的后面挤不过去，就看到这位大姐的身子一下子抬起一下子弓下去，没有闲的时候，我在后面看，这个一盒，那个提着两盒，等我们这些人陆陆续续散去的时候，我的眼前，麻花已经所剩不多。麻花都是一种红褐色，那是经过油炸后所变成的颜色，那位大姐问我要什么馅的麻花的时候，我随便一指，每个都装几个吧。大姐拿起身后的包装盒很麻利的给我挑选了几个品种，装满，再拿起一根红色细绳，打结，递给我，然后对我说，到前面交钱。看着眼前的麻花，我反而说不出这些传统的食品究竟有多少馅子包裹在里面，只知道品种多，馅料多，叫我说，竟然说不出来。

      我拿着这一盒大麻花，站在排队的人群中，咦，你怎么不买散装的？还要买小袋的麻花？顺着声音看过去，我的一位女同事正看着我的那位拿着提篮的男同胞问道。我老婆说，小袋的更好吃。哦，原来是这样啊。不过这一小袋也不便宜啊。十三元一袋。我们大家买的散装的大麻花是二十二元八角。当我把这一盒大麻花过秤的时候，是七十四元。

      走到外面，看着同事们拎着这些盒装的大麻花，大多是七十多元一盒。我算是买的少的。只有一盒。来到一个地方，买点地方特产带给家人和朋友尝尝，也是一件开心的事。

      这是一家老字号的店，里面主要卖的是麻花和海鲜，按导游的介绍来说，在这里买东西不会缺斤少两，不用担心质量。不管价格如何，至少在我看来，这家是值得信赖的。因为能够保留到现在，而且是公认的老字号，自然值得让人相信。

     

呵呵天津大麻花确实出名，有机会一定去尝尝。

老字号产品靠的是服务，技艺和口碑，所以顾客大可放心购买。

寒冰拜读，遥祝寄安。