杨子
|
【西风】天津见闻(七)2015-11-28 15:08:24在这里我再说一个小插曲。 当我们还在大客车上的时候,导游历数天津的人文趣事和地方小吃,其中说的最多的是天津大麻花,那么在三言两语后,反而说天津的狗不理包子不好吃,,这,是怎么回事呢? 但是远在千里之外的我们,狗不理那可是名声在外啊! 我们参观完周恩来邓颖超纪念馆后,然后坐车去吃午饭。我吃过赣南的饭菜,尝过广州的粤菜。也没有少吃东北的伙食,但,今天来到这里,天津的饭菜怎么样?这个可是我最期待的。前两天在北京的饭菜,已经让我们领略首都大都市的旅游伙食,那么,今天是否会给我们留下难忘的印象呢? 现在很快就要揭晓了。 这是一排平房。和一般的房子没有很大的区别,都是钢筋水泥的房间。饭店不大,大约三四十平方,几张大桌子摆放在屋子的中间,此时正是中午吃饭的时间,当我们来到的时候,已经坐了很多人。我们找到位置,坐下。这些都是事先预约的,不需要排队等候,这个和北京的那个胡同的小饭店,吃饭还要排队,拥挤不堪相比,这里好的多,中午温暖的阳光,透过门口大玻璃,让这里显得明亮而整洁。我们坐下没多久,一盘盘的菜就端上了桌子,青青的白菜,红烧猪肉,颇有看相,菜数量不是很多,刚好占满整个盘子,这些,就已经引起了我们的食欲,拿筷夹菜,夹菜入口,味淡而有些回味。哦,比起北京的几天的伙食,这里确实好了很多。我的口味比较重,吃到这样的菜,还是感到一些偏淡。但是不管怎么说,这已经是我们这几天来吃的比较像样的饭菜了。 “包子,我们要吃狗不理包子。”不知道什么时候有人叫嚷起来,他这一喊,引得几个人喊导游。 导游应答着,赶紧跟饭店老板说上包子。 说起吃狗不理包子,还是导游在车上介绍天津的时候,大家跟导游商量,我们大老远来,在吃饭的时候,能不能为我们准备包子呢?导游答应了。当时她也跟饭店预约了,等我们吃饭的时候,叫大家品尝一下。所以才出现了刚才的这一幕。 包子很快的端了上来,我看着眼前的包子,和我们平常的包子在外观上没有什么区别,因为是天津本地的包子,这不,端上来我都要多瞅几眼。那味道又如何呢? 我拿起一个,一口咬下去,没有满嘴流油,没有香喷喷的口味,这是一个芹菜馅子的包子,我慢慢细嚼慢咽,希望有些回味,希望有些惊喜,希望……,嘿嘿,希望破灭。这没有我们想象的天津狗不理那么的好吃,这和我们当地的包子没有什么区别,甚至,对于我来说,期望的太大,失望也越大。这时反而叫我手足无措了,看来,名声大的也未必是最好的。这,名声也误导了多少人,叫多少人跟着盲目崇拜和跟从。名声是个好东西,可以叫不相信的人来仰望,可以叫你对他无限追随和崇拜,殊不知,当你接触了解之后,你是完全被外表所迷惑了。今天,似乎是个例子。
|
|
|