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【天涯展播】中国人过年习俗大博览(十三)

2016-02-02 20:32:47


 

 

      中国各地和海外华人如何过春节第十三期 

 

    亲爱的江山文友们!欢迎跟随着天涯诗语社团的年俗采风队走进全国各地以及海外华人的身边,去了解他们过年的风俗和文化活动。我们的大博览自展播以来受到文友们的广泛的好评和关注,已经走了十二站,展播了二十四个省市。今天我们将进入第十三站,去美丽的西藏和宁夏两地,请跟我来吧! 

 

             ——西藏人和宁夏人过年——



 

 

                            二十五、西藏人过年

 

       西藏是过藏历新年的,是藏族人民一年中最大的节日,倍受藏族人民的重视。进入藏历十二月,拉萨地区的藏族人民就开始营造新年气氛,购物、布置等,作着过年的一系列准备:家家户户都要在盆中浸泡青棵种子,新年初一那天,大家把长成一二寸的青棵苗供在佛龛茶几上,以求在新的一年里丰收吉祥;准备酥油和白面并陆续炸“卡赛”’(果子)等供品。家家打扫房屋庭院,干干净净过新年。在老城区和农村,人们还要用石灰、白漆或糌粑粉画吉祥图案,有的则在正门墙上画上蝎子避邪。
         不仅如此,藏历十二月二十九的晚上,各家各户还要吃“古突”。所谓“古突”就是面疙瘩。然而藏族群众却把“古突”吃出许多花样来。家庭主妇在做“古突”’的过程中,在其中的一些“古突”里包上一些东西,以测试家人在新的一年里的性情和运气。如吃到用面做的太阳和月亮,说明这个人能享受到至高无上的尊严,吃到羊毛说明人很温柔、富有耐心,吃到肉说明敬老爱幼,吃到好运气,如此等等。其实,这样做的真正目的只是为了增添“古突夜”的欢乐的乐趣。

 

 

 

     大年初一,人们在民间说唱老人祝福吉祥的“扎嘎”声中迎来藏历新年的。这天,备家各户把早已准备好的、祝愿吉祥如意的青裸幼苗、“卡赛(油榨果)”“隆过”’(羊头)、“切玛”(五谷丰收斗)、各种糖果摆于佛龛或藏柜上,全家人换上新衣,坐在崭新的卡垫上,吃用人参果、酥油、糖等做的“吉祥饭”。饭后长辈端来五谷斗,每人依次抓上几粒,向天上撒表示祭神,然后拈一点放进嘴里。这时长辈祝大家“扎西德勒,’,晚辈回贺“祝你身体健康,永远幸福”。这一天各家基本上闭门欢聚,邻里互不走访。初二开始亲朋好友彼此走访,拜年祝贺,持续半个月。
      拉萨等城市从初一开始,人们出门拜年。在一些地方还举行团拜活动。团拜活动中大家见面都互道“扎西德勒”(吉祥如意),互敬“切玛”和青棵酒。接受“切玛”者应从“切玛斗”内拈一点糌粑或小麦先向天空撒三下。以示敬天、敬地、敬人,然后拈一点放在嘴里吃了,相互再道“扎西德勒”。对青裸酒不能尝一点了事。在新年里要三口一杯,即接过敬酒杯时应该用无名指蘸酒向上弹三下,也示敬天地人,然后喝一口,敬酒者把酒杯斟满,被敬者再喝一日,如此反复三次,最后“下普达”(干杯),敬酒之后欢快的歌舞表演一直要持续到太阳落山。
      拉萨地区的藏历新年最具特色,同时日喀则地区、林芝地区、藏北草原安多等地区的藏历新年也具有浓郁的地域特色,且节日的日期也先后不一样,人们载歌载舞,充满欢乐祥和气氛。

 

 

 

 

                               二十六、宁夏人过年

 


       宁夏人看重过年,无论是其认真程度还是习俗的繁多,都是少见的。从“腊八”开始,大姑娘、小媳妇在这天用冰块冻麻耳垂扎耳眼,穿线戴耳环。“腊八”也是当地数九寒冬之时,“腊八的雪,老鼠的药”这句老话就足以证明这一点。
      如果是这天降了雪,预示着来年的吉祥和丰收。俗话:“吃了腊八饭,汉子跟上婆姨转。”这时,过年的活动也就开始了,过年用的衣物食品,全由家庭主妇操劳安排,男人辗米磨面,女人扯布买线,拆洗被褥,缝制衣帽,家里大小人等杀牛宰羊、扫尘烙馍、购置年货、请香买表,“宁穷一年,不穷?节”。“腊月二十三,灶老爷上了天”。到了小年这一天,家家都把旧灶神取下,换成新的。灶神画成一坐像,左首是坐骑,右首上一侍者抱粮禾,脚下伏着六畜。攀神的对联“上天言好事,回宫降吉祥”。供品必是灶粮:15个小饼,祭菜几碟,硬供糠麸、谷草、清水,这是灶神坐骑的草料,还有几块糖果子,说是灶神吃了嘴甜,上天只说好话。这几天街上到处都卖灶马子,就是用一块小纸印的骑马的灶神。夜幕降临,上过香,祭过神,便将旧灶神和灶马子烧了,纸灰送出院外,将糠麸、谷草、清水一路洒出院外,就算是把灶神送上天了。到年三十,灶神们自然和其他神?块返回人间享受香火。传言灶神上天来回是7天。 

 

 

 

 


        过年娱乐的高潮是正月十五。从正月十四起,连续三天立灯架、耍社火。灯架多是牌坊式的,灯面绘制三国、西游记等故事。光亮均用香油或蜡烛,全是由各商号摊派。槐树巷口还有地藏寺僧人制作的冰雕观音和狮子,里面点灯,外面用彩纸贴面,十分好看,不少人还敲钟化布施。在一些街口、巷道还有泥塑判官,下跪秦桧夫妇像。泥塑腹空,点燃烟煤,七窍相通,冒火出烟,这一形象既表现阴府判官审秦桧,也说明人们爱憎分明。社火队多以行业、帮会、家族组织,各庙会也有自己的龙灯、狮子。耍龙讲究花样,耍狮子讲究上多少张桌子,耍高跷讲究玩高难度动作。正月十五晚上在社火场上打铁花,铁花是用火炉在现场将铁化成铁水,用板子向空中打开,金花银星顿时乱舞,十分红火,铁花下,舞龙的人脱光膀子,连跑带跳,人们尽兴而乐,热闹极了。 

 

 

 

     宁夏有句民谚:正月二十三,家家户户都燎街。这几天黄昏,家家门前点放鞭,火里还要加放麸子、颗盐、五谷粮食。劈劈啪啪,火苗旺盛,大人小孩从火堆上反复跳过,嬉笑耍闹。火媳后,灰烬用锨撒向空中,火星乱舞,近似礼花。同时撒灰的人口中叫道;“今年麦子好,今年豌豆饱,今年稻子收……”火星扬得越花,大家越高兴,祈盼新的?年财源茂盛,五谷丰登。民间传说:每到过年,各路神明来人间享受烟火,妖魔鬼怪就不敢来行恶。传说有一位神仙教人们到正月二十三这天,家家放火,便能将妖魔吓跑,自此留下这一习俗。还有传说是人与兽相处,用火自卫。燎街是驱晦气图吉利。正月二十三一过,年事算忙完,人们便又忙着春耕,开始了新?年的劳作。 

 

 

 

 


       有趣的是,宁夏有些地方还有包饺子的快乐游戏,内容和饺子藏钱币相同,里面要包个牙签 过年的饺子里牙签掰到将近两厘米,埋在馅儿里包好,和其他饺子一起下锅煮熟,就等着揭晓谁是吃到“牙签饺子”的幸运儿了,当然全家人吃的时候是慢慢的,希望这个充满梦想和希望的饺子会到自己的碗里。包牙签听起来有点奇怪,您能想到这是“恭喜发财”的意思吗? “牙签表示‘柴’,和‘财’谐音,所以象征吃到的人很幸运,会发财。”这个风俗从古沿袭到现在,以前包的是火柴梗,后来为了卫生改成了牙签。为了让家人都有机会沾到喜气,这牙签内还隐含着 来年“身体更健康”、“工作顺利”、“事业兴旺”之类的祝福接踵而至,虽然没什么依据,但也成为一些地区的家庭游戏,在春节乐一乐很开心。
      如今的银川许多人还时兴外出游览过年、短信拜年等等,给时代春节增添了许多靓丽色彩! 

 

 

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2016-02-02 21:35:38
欢迎文友们品年夜大餐,祝文友们新年吉祥!
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