认识我的人都说我懒，至今不会烧菜，为此我十分不服。我的功劳在于能不能培育出会烧菜的人！培养一个人的兴趣，动力很重要，假如我烧菜很好吃，那么这个动力就没有了，对不对？女儿鉴于这个暑假都要跟我生活在一起，所以再三思考，决定还是自己烧菜，对此我十分赞同。我家的规矩是：谁烧菜谁买菜，这是有科学根据的，因为谁烧菜他的脑子里就会产生一系列配菜的程序，所以别人买菜是不合规律的。我正在实施减肥计划，这个减肥程序有点奇怪，鸡肉牛肉随便吃，不能吃猪肉和米饭，哪怕你一顿吃两只鸡都可以，所以女儿决定配合我的食谱，早上拿着菜篮子去远处的大菜市场买了一只鸡，据说是十块八一斤的童子鸡，三十二块一只，她还不忘了让人家弄干净，去头去屁股去内脏，关于这一点就比我强，我好像从没有这样要求过人家，回来都是老公干的。她还买了黄瓜和西红柿，说是为了荤素搭配，好样的。
  素材有了，我帮她把鸡重新洗了一遍，放进清水里煮，准备做前期工序，结果她从楼上下来，揭开锅怒斥我，（没有办法，不干活的人就是要被训的，长辈也不行）原因是我在煮的过程中什么也没放：“妈妈，我讲你什么好？煮鸡肯定要先去血水还要放老姜和黄酒的。口气十分老道。）好吧，我忘了。于是我只好把鸡捞出来倒掉水，又重新装上清水开始煮。她开始切生姜，倒了一些白酒在水里面。在等开的过程中，她又在电脑上找配料的做法，我索性玩我的手机，让她一个人放手去做，缺什么她只管去买。
  第一，她要做油泼辣子，辣皮和白芝麻我们都没有，我拿钱给她自己去买，买回来用一个大杯子装着，看她放了点盐糖，回头又看看百度，少了胡椒粉，又风一样跑去买了一袋白胡椒粉回来，打开倒一点在辣椒粉里，用筷子搅拌了一下，最后倒上白芝麻，说是烧开的油浇在白芝麻上会更香。回头她又用生姜和大蒜剁了一些末末，拿出喝汤的瓷勺认认真真地量出三勺酱油一勺醋放在一个瓷碗里，说是做蘸料备用的。
  鸡又烧开了，筷子戳一戳就烂了，说明熟了，我怕她烫着，就自己把鸡捞出来冷着。接着拿锅烧油，要七分热，我们拿不准七分热是个什么程度，就按我的炒菜的习惯冒烟就好了。油冒烟了，她拿起锅柄对着事先弄好的辣椒粉就淋过去，椒椒粉“呲”的一声冒出一股烟，她被吓的后退一步，她没干过活，那双手除了拿筷子就是拿笔，我常常笑她的手跟婴儿的手一样，十五岁了跟我小时候七八岁手的样子，退化的一代，除了脑袋大，今天能动手也实在是难为她了。油倒完了以后她用筷子搅拌了一下，辣椒的辣味和芝麻的香味果然迸发了出来，然后她舀出两勺油泼辣子放在刚才的蘸酱碗里，果然香味独特，她成功地笑了，兴奋的要命。
  这时候鸡也冷的差不多了，我就用刀噼里啪啦地剁碎，刀工实在不行，其实就是连撕带拽的弄碎了，样子实在不好看，也就不上照了。没煮白米饭，我们就着蘸酱“喵呜喵呜”地吃的不亦乐哉，一只鸡只剩下一点点。
  本来这篇日记是我让她写的，可是她说强迫人干事情，往往让她本来有的兴趣都会被强迫完了，既然她做了一顿美食，那这文字的事情只好强迫我自己了，正好我一个月的八个帖子才完成三个，这也算是一篇吧，一举三得，我对我们俩还是非常满意的，嘿嘿。

介是在哪发的？

弄不明白，为啥说我的贴子才三个？

为小叶子赞一个，勇气可佳！

那只鸡明明就是我捞出来的。           小叶子