与肯德基、麦当劳、比格等西式快餐店相比，我还是钟情于马兰拉面这样的中式快餐店。我骨子里不喜欢吃甜品，因此让我去吃汉堡包权当是吃了块糕点没有饱腹感，不能跟我们有饭有菜的传统正餐相提并论。

我喜欢马兰拉面这样的快餐店，除了价格便宜节省时间之外还有其他原因。首先，那些年轻的女服务员总穿着紫红色的有西北特色的服装，腰上系着围裙，更为别致的是每人头上还扎着一块头巾，显得非常娇俏朴实。这些女服务员让人想起那邻家的嫂子，吃苦耐劳，心灵手巧，又善解人意。其次，我喜欢这里贴心的服务。就餐环境好这自不用说，像盖浇饭、炒饼这样的食物必给配上一小碗色香味俱全的汤。吃了饭再喝上一碗热热的香香的汤，会全身舒畅，很有幸福感。最终，我最喜欢的还是这里饭菜的味道。这里有地方特色面食，拉面、炒面、刀削面自不在话下，还有莜面三下锅，荞麦面擀条子等地方特色食品，而这些食品在一般的饭店里很难找到。我很喜欢莜面三下锅的味道，因此，时不时地就会去马兰拉面里坐坐吃上一碗。据说，莜面荞麦面都是从内蒙古运来的正宗好面，吃起来口感滑腻有劲道。那用腌渍的白菜做的面汤格外酸爽，还配有面面的土豆条和别有滋味的冻豆腐。吃上一碗正宗莜面三下锅，真感觉从口腔到胃里都暖暖的那么熨帖，口齿留香的感觉让人想起远去的童年里故乡的味道。

     每每在工作之余，匆匆地来到马兰拉面快餐店小坐，吃上一点美味的特色食品，看着那些朴素不失俏丽的服务员穿梭忙碌，我都会有一丝恍惚，那是一种在家的舒适感。这种感受是一般饭店没有给予我的。或许我的前世就是一个西北部地区农家的小女子吧，否则为何这么热衷于这家西北地方特色的快餐店呢？