进入五月份以来，天气渐渐地热了起来。冷饮店如雨后春笋，一家挨着一家拔地而起，各种各样及不同档次的雪糕冰柜也比比皆是。在这样的季节里，我们喜欢买一杯清凌凌的冰水加酸奶喝，这样喝着降火，也给人身心带来了不尽的爽意。可是，这样的冰水，和冰激凌有着截然不同的区别。朋友买来一杯送给我，说是冰激凌，我说不是，其实就是酸奶加冰。

    冰激凌是加了各种各样调味品以后，放在那个黄橙橙的铜容器里，电动旋转起来，将那些冰块块磨成细细的冰末，掺进去酸奶或者蜂蜜一类的佐料，吃起来滑腻，甜甜的。可是，冰水就简单多了，从那大块大块的冰块上面铲下一些，再用纯净水洗一洗，然后，加上提前准备好的酸奶和甜料，这样就成功了，喝起来酸酸甜甜，妙不可言。商家可以根据各人的喜欢，甜酸随意。

     在我们家旁边有两家并列的民族冷饮店，同样大的杯子，销售的价格确不同，一家三元，一家四元。这些冰块，外表看起来没有多少区别，象镜子一样晶莹剔透，做工和配料却有着很大的区别。这是之前我们所不了解的，只感到价格高低是商家的本意，是他们为了竞争促销的一种手段。听朋友介绍以后才恍然大悟，这些同台竞争的商家真的是八仙过海，各显神通。那个出售四元的冰水店，之所以一直保持价格优势，酸奶的分量更足，味道更纯正。

    朋友买的是一杯纯酸奶味道的冰水，感觉没有加了甜料的冰水喝起来有味道。他说，看着商家加了蜂蜜，我感觉除了酸，一点点甜的味道也没有。经他提醒，我顺手从房间里拿出来一些蜂蜜添加进去，本来以为一定会有了甜酸的味道。可是，搅来搅去，仍然是酸的味道。拿起吸管看了看，发现了一个不大不小的秘密，那些蜂蜜根本就没有融化进冰水里面，它们遇冷，不但不溶解，反而更加坚硬的附着在吸管上，任你怎么的搅动，根本不能溶解。由此看来，那些商家加进去，看着红红颜色的并不是蜂蜜，就是甜蜜素，容易溶解，还甜得厉害。如此看来，真的是买家没有卖家精，这可不是一杯简简单单的酸奶冰，有着许多经营的学问和必须掌握一些生活常识才能分别好与劣……