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【绿野】山乡春来看茶翠
2018-03-12 16:07:07
行走在江南三月的山村,很多时候,你拥抱冬去春来满山的滴翠绿意,不如说更多的时候,是一种让你心脾沁翠的怡然。好多时光中,驻足山恋,不光是春风似剪在你眼眸中映出的很多草长鹭飞的美景,更在于这个时节,让一种从古流传于至今的植物,使人沉醉和迷恋忘怀在这个时节。那就是“茶。”
茶叶,作为一种国粹的饮品。从唐朝开始发端,经千百年历经锤练升华,其实,其魂早已沁入国人的骨子中。
而我现下居住的山乡之地,确是唐代陆羽撰写的《茶经》之所在。据史载:陆羽到苕溪(今浙江吴兴)。他常身披沙巾短褐,脚着藤鞋,独行野中,采茶觅泉,评茶品水,俳徊于青山涧泉间。每日至夕阳西坠,方号泣而归之,人送称为“楚狂接舆” 而经历流年,方成一部关乎于国粹茶之名著《茶经》流传于今。
其实,茶,这个绿色的精灵,是萦回在国人的灵魂里的。采茶,炒茶,品茶,固然是一种过程,但于其中印证了一种生活的方式与极其自然的状态。
眼下,山里满目翠怡,春来了,翠鸟啼欢了。山岗上雾里迷离中,只有那一株株茶树,于杈枝间,尽绽着新芽。
作为客居山乡的城里人,惭愧地说,对于山乡每季的茶事,诚实地坦言,只是流于表面的感受。但在许许多多的霞升日落时,也对其有种深刻的发现。
常常在闲时,于这个时节,信步于茶山溪水小径,在茶山农家里,伴着辛苦劳作的乡民,感受更多是实在的纯朴。
晨来采叶,午间晾茶杀青,晚间炒茶至三更子夜,其工序的繁杂。予我这个外乡人,更多是一种感叹!古人诗云:“新茶已上焙,旧架忧生醭,旋旋续新烟,呼儿劈寒木。” 就是山乡茶事的真实写照!
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