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斯琴

斯琴 秀才

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【西风】涪秀男人

2018-11-19 20:55:37

涪秀男人

筑路人常年野外奔波,只懂一个理,男人在外干的是大事,女人这家干的是杂事,男人的大事不用女人问,女人的杂事倒是想问男人呢,问也白问,指靠不上,男人像客似得,一年回家住几天,搞得家里更忙。所以,照顾老的抚养小的,装房子买家具、孩子学校里的事情、亲邻之间礼尚往来这些小事从不跟男人说,一是男人们不懂,二是忙大事,没时间经管。

在常人眼里,这些男人常与钢筋水泥为伍,与峰峦沟谷较量,他们的心肠也变得铁石般坚硬。闲聊时,三句话不离打桩浇筑、安全防护、质量效益,从不提及家里的事。

 涪秀二线项目部租住的是当地老百姓的民房,房东颇有经济头脑。冬天,房东做了四头猪腊肉,项目部厨师问:你这么多,去市场卖吗?

房东说:不去市场,不离家门口就卖完了。

项目部厨师还纳闷:你周围家家户户做腊肉,你卖给谁呢?

 房东说:你们项目这么多人,过年回家还能不带点特产?

房东用木板在院子里扎了间简易房子,把肉割成十斤左右的块,用新鲜的松柏枝丫熏了一个多月,腊肉做成,正赶上职工放假,市场腊肉21块钱一斤,房东卖30元一斤,价钱高且不说,就说吃这快黑黢黢腊肉,清洗是一项大工程,房东说:先泡,泡的时候放白碱,再用刀子刮,刮得焦黄后,再洗几遍上锅煮。

现在的年轻人吃惯现成的,谁愿意出这力气费这神啊!

还真让房东说中了,元月5号职工陆续回家,都买房东的腊肉。

房东说她做的腊肉地道纯正,项目有几位职工买上肉让房东加工,石贤军就让房东加工了一块猪后退腿,因肉块太大,装不进箱子,他提到食堂让厨师用砍刀劈成小块。

食堂帮厨惊讶地说:买这么大一块肉,吃得完吗?

石贤军:咋吃不完!还有父母亲戚的。

帮厨:洗可费劲呢,让你媳妇放点白碱,用凉水泡,多刮几遍……

 石贤军诙谐地说:为啥让媳妇洗?那白碱不蚀手吗?凉水不冰吗?

 帮厨说:不让媳妇洗让谁洗?

石贤军:我洗啊!

帮厨嘎嘎笑了,说:你不怕?

石贤军:我是男人,还怕手糙?怕水冰?

帮厨摇摇头,撇撇嘴,表示怀疑。

石贤军认真道:真的,她一个人在家很辛苦,我回家,这活儿就不用她干。

 帮厨咧着嘴,说:你在外边不也一样辛苦吗?

石贤军提高分贝:我哪有她辛苦!她又管老人又管孩子,还得上班……

帮厨敬慕地收敛笑容,边帮他装箱子,边感慨地说:修铁路的男人就是会疼老婆,我也带孩子上班,老公从就不会体谅我。

石贤军诙谐地说:那是!涪秀男人都会疼老婆。

帮厨感动的眼泪要往出跳。

装好腊肉,捆绑好箱子,厨师开了门,石贤军双手提着沉甸甸的箱子跨出门槛叹口气说:筑路人的老婆都可怜死了,你还羡慕……


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